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    崆峒岛刺参 崆峒岛刺参崆峒岛刺参是山东省烟台市芝罘区的特产。崆峒岛刺参肉质厚实紧密,口感细糯滑润,富有弹性,味道鲜美,营养丰富。崆峒岛刺参为国家农产品地理标志保护产品。
    莱阳缢蛏 莱阳缢蛏莱阳缢蛏是山东省烟台市莱阳市的特产。“莱阳缢蛏”贝壳呈扁长型,壳宽约为壳长的1/4,黄褐色。壳面生长纹清晰。自壳顶到腹缘,有一道斜行的凹沟。肉质肥满,滑嫩富有弹性,口感鲜美微甜,汤汁洁白清鲜。莱阳缢蛏为国家农产品地理标志保护产品。
    莱阳五龙河河蚬 莱阳五龙河河蚬莱阳五龙河河蚬是山东省烟台市莱阳市的特产。“莱阳五龙河河蚬”贝壳呈圆底三角形,壳面有光泽,呈黄绿色或翠绿色。两壳膨胀,壳顶高,稍偏向前方,壳面环肋清晰。蒸煮后肉质脆嫩,味道鲜美,清淡别致。莱阳五龙河河蚬为国家农产品地理标志保护产品。
    莱阳五龙河鲤 莱阳五龙河鲤莱阳五龙河鲤是山东省烟台市莱阳市的特产。莱阳五龙河鲤为国家农产品地理标志保护产品。
    烟台焖子 烟台焖子烟台焖子是山东省烟台市芝罘区的特色小吃。烟台焖子粉块软而筋道,麻汁香而不腻,蒜泥辣而不麻,虾油鲜而不腥。
    麻渠大糖 麻渠大糖麻渠大糖是山东省烟台市莱州市平里店镇麻渠村的特产。平里店镇麻渠村制作大糖,已有数百年的历史。麻渠大糖在莱州市久负盛名,冠各类土产糖果之首。
    福山烧鸡 福山烧鸡福山烧鸡是山东省烟台市福山区的特产。福山烧鸡肉嫩、味鲜,鸡肉蛋白质含量较高,易于被人体消化、吸收,有滋补身体、增强体力的作用。
    福山拉面 福山拉面福山拉面是山东省烟台市福山区的特色小吃。福山拉面又称福山大面,已有二三百年的历史,操作技艺复杂,经和面、打条、拉抻而成面坯,细如龙须。它以柔滑鲜美、细如银丝、品种繁多、工艺性强而著称于世。
    养马岛海参 养马岛海参养马岛海参是山东省烟台市牟平区养马岛的特产。养马岛后海,水深流大,水下礁石林立,杂藻丛生,四季水温变化幅度小,特别适宜黑刺参栖息。养马岛产的黑刺参营养丰富,又可作药用。
    宁海脑饭 宁海脑饭宁海脑饭是山东省烟台市牟平区宁海街道的特色小吃。宁海脑饭,始创于1927年,以其制作精细,味美可口而闻名于胶东,因此胶东流传有“文登包子,福山面,宁海州里喝脑饭”的民谣。
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