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宜昌红油小面宜昌红油小面是湖北省宜昌市的特色小吃。红油小面是宜昌市民的最爱，是当地特色小吃之一。因为其汤汁浓香麻辣，呈色鲜红，色泽红亮，爽滑带韧，味道咸鲜香辣，遂得名红油小面。

三游神仙鸡三游神仙鸡是湖北省宜昌市的特色美食。三游神仙鸡是宜昌市一道传统菜，系选用肥嫩仔鸡为原料，经宰杀治净后，以整鸡置砂钵用多种调味料腌渍，再加高汤及香料、冰糖等调料烧沸，然后移小火(火靠)至汁浓鸡熟装盘。色亮香醇，原汁原味。

宜昌百合宜昌百合是湖北省宜昌市的特产。宜昌百合叶片青翠娟秀，花姿雅致，香味浓郁，既可地载配景，也可盆栽观赏，还可制作切花，是人们喜爱的名贵花卉之一。宜昌百合为国家农产品地理标志保护产品。

兴山脐橙兴山脐橙是湖北省宜昌市兴山县的特产。兴山脐橙果皮薄色鲜、肉脆汁多、香郁味甜的特殊品质，营养丰富，是居家旅行、馈增亲友的高级补品和礼品。兴山脐橙为国家农产品地理标志保护产品。

峡口豆花峡口豆花是湖北省宜昌市西陵区的特产。峡口豆花（又叫豆腐脑），是长江西陵峡特有的菜肴和美味小吃，由于水质优良，加之制作精细，故其豆花以洁白细腻，如乳似脂而闻名遐迩。

窑湾蜜桔窑湾蜜桔是湖北省宜昌市西陵区窑湾乡的特产。窑湾蜜桔果形扁圆，皮薄、橙红光滑，平均单果重125g至150g，囊皮化渣，肉质细嫩，甜酸适口，风味浓，无核。窑湾蜜桔获地理标志保护产品。

夷陵春卷夷陵春卷是湖北省宜昌市夷陵区的特产。夷陵春卷用鸡蛋、面粉制成薄皮，卷入稍加煸炒的韭菜、腊肉、豆腐干、香菌等，油炸至金黄色就捞起来，外酥内嫩、香软可口。

雾渡河猕猴桃雾渡河猕猴桃是湖北省宜昌市夷陵区雾渡河镇的特产。雾渡河镇猕猴桃按照无公害生产技术要求，依照野生自然条件进行栽培种植，是真正的天然绿色产品，现已获得湖北省无公害农产品产地认证。

车溪翠芽茶车溪翠芽茶是湖北省宜昌市点军区土城乡的特产。车溪翠芽茶条索紧结圆直、锋苗挺秀，色泽翠绿显毫，汤色清澈明亮，滋味鲜爽回甘，香气清香高雅，叶底匀净明亮。

泉水红肉蜜柚泉水红肉蜜柚是湖北省宜昌市点军区的特产。宜昌泉水蜜柚专业合作社于2007年开始繁育该品种。目前，该品种田间表现树势、抗逆性、早结、丰产、稳产性均与珀溪蜜柚相当。市场前景良好，是农民增收致富的好品种。

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