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康乐黄鸡康乐黄鸡是江西省宜春市万载县康乐街道办事处的特产。康乐黄鸡外观色黄，且肉味鲜嫩，汤浓香甜，又名万载三黄鸡。

罗城扎粉罗城扎粉是江西省宜春市万载县罗城镇的特产。罗城手工扎粉生产可上溯至明朝，可谓历史悠久。手工扎粉素以色白如银，条索柔韧，入口爽滑著称。

上高白肉姜上高白肉姜是江西省宜春市上高县的特产。

上高紫皮大蒜上高紫皮大蒜是江西省宜春市上高县的特产。上高大蒜有独特的风味，浓香清甜，辛辣而不刺舌，捣碎成汁，呈粘液状，久放也不变馊。有强烈的杀菌功效，是美味佳肴中极好的调味品。

奉新猕猴桃奉新猕猴桃是江西省宜春市奉新县的特产。奉新猕猴桃是江西省乃至全国闻名的水果，奉新县有着“中国猕猴桃之乡”的美称。

炒八扎炒八扎是江西省宜春市宜丰县的特色美食。炒八扎是宜丰特有传统名菜。具有质地香醇，清爽可口，食味鲜浓等特点。

宜丰土鸡宜丰土鸡是江西省宜春市宜丰县的特产。宜丰土鸡肉质鲜嫩细腻，煮食香气满屋，汤面有层较厚且金黄的鸡油，营养丰富。

铜鼓红豆杉铜鼓红豆杉是江西省宜春市铜鼓县的特产。铜鼓县被中国野生植物保护协会授予“中国南方红豆杉之乡”称号。

靖安娃娃鱼靖安娃娃鱼是江西省宜春市靖安县的特产。娃娃鱼学名大鲵，靖安人称之为狗鱼，中国水产流通与加工协会授予靖安县"中国娃娃鱼之乡"称号。

袁州松花皮蛋袁州松花皮蛋是江西省宜春市袁州区的特产。袁州松花皮蛋，晶莹透明，蛋白呈紫红或茶清色，并显松花花纹；蛋黄凝而不固，横切面上由内而外依次可见同心轮状的天兰、淡黄、深兰、灰黑、茶青五色。备受海内外顾客青睐，先后荣国家商业部、江西省优质产品奖。

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