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吴堡红枣是陕西省榆林市吴堡县的特产。吴堡红枣果皮较厚，肉厚而坚，含水量低，味甘甜，适于阴晾干枣，又宜鲜食加工，还可入药治病。吴堡红枣为国家农产品地理标志保护产品。
吴堡红枣的图片
“吴堡红枣”生产区域属中温带亚干旱区，地处黄河沿岸，是红枣优生区。年均降雨量475mm，光热资源丰富，全年日照时数达2738.0小时，红枣生长期内日照时间长，昼夜温差大，有利于糖分积累及果面着色。红枣果形美观、近圆柱形；果个均匀、单果重15克左右；果皮薄、果色红艳、富有光泽；果肉绵软、肉厚味甜、果核小；干制红枣果面褶皱较少、色泽暗红、质地细密、富有弹性，极具地方特色。
近年来，该县高度重视红枣产业发展，全县现有枣园面积20万亩，农民人均2.7亩，年产鲜枣3万吨。红枣收入成为当地群众的主要经济来源，枣树已成为群众脱贫致富奔小康的支柱产业，被群众誉为“摇钱树”、“致富树”。因红枣营养丰富，药用食用价值很高，市场前景广阔，潜在优势巨大 。
2012年，吴堡县农产品质量检验检测中心申报的“吴堡红枣”通过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审，实施国家农产品地理标志登记保护。
吴堡红枣划定的产地地域保护范围：吴堡县宋家川、寇家塬、郭家沟、辛家沟、张家山、岔上等6个乡镇221个行政村。地理坐标为东经110°32′00″～110°47′00″，北纬37°26′00″～37°43′00″。
吴堡红枣的产地：榆林 - 吴堡县 -
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