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神木绿豆粉皮

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神木绿豆粉皮是陕西省榆林市神木县的特色小吃。神木绿豆粉皮吃时切成细条,加调料,食之清凉爽口,色泽透亮,为夏季清凉饮食佳品。

神木绿豆粉皮

神木绿豆粉皮的图片

神木有名的小吃。绿豆水芡加入白矾水用子涮匀。锅中水烧开后,将芡面倒入锅内,用木铲快速搅动,直至芡糊透亮有光泽为止。起锅倒在抹油大案板上,用木刮子刮成薄皮,晾冷后,切成小块卷成卷。

神木绿豆粉皮的产地:榆林 - 神木县 -

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