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平陆杜马百合

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平陆杜马百合是山西省运城市平陆县杜马乡的特产。平陆县有栽培百合的悠久历史,由于质量好,营养价值高,有“中条参”的美称。杜马百合获国家农业部地理标志认证和中国名优产品、山西省著名商标称号。

平陆杜马百合

平陆杜马百合的图片

山西省平陆县有栽培百合的悠久历史,早在明代万历年间就开始栽培。以个头大、瓣肉厚、后味不苔、瓣肉无柴而著称于世。最大者达150克以上,一般的也有 100克重,有“中条参”的美称,过去曾是进献帝王的贡品。鲜嫩的百合鳞茎如朵朵白莲,掰开茎瓣,加糖蒸熟,酥沙绵软、味甜清香、十分可口。产品曾远销河南、河北、山东等地,还外销到香港及日本等地区与国家。

 
平陆地处150公里中条山麓,有“平陆不平沟三千”之说,为砂质土壤,极宜种植百合。这里依山有沟,土质肥沃,北高南低,温差较大,水源自流,风景秀丽是百合生长的最佳地带,全乡15个村3600户,13000口人,土地面积29000亩,其中种植百合面积1200亩,是一个具有悠久历史的种植产业,距今已有400多年。
 
杜马百合专业合作社位于平陆县西侧20公里处的坡垣上“杜马战役所在地”,合作社占地10亩,注册资金50万元,资产100万元,拥有技术人员3人,营销人员3人,员工23人,带动农户480户,年产天然优质百合120万斤。被山西省评为百佳农民专业合作社。工商部门定为诚信企业称号。并获国家农业部地理标志认证和中国名优产品、山西省著名商标称号。合作社投资80万元,开办了百合系列加工。是平陆县政府“十二五”重点开发项目。杜马百合产业以生态资源优势,抓科技兴产业,搞精品闯市场,深加工创效益,开发百合系列产品,目前已有产品:百合干、百合粉、百合花茶、精品真空鲜百合,产品甜美味醇,颜色纯白,风味独特,荣获“中国名优产品”、“农业部认定为无公害产品”、省农博会、农展会“金奖”“银奖”,省百合科技研究开发奖,“山西省十佳名牌产品”、“山西省著名商标”、市农展会“贡品百合”产品奖。被市政府授予“百强农民专业合作社”称号,农业部认证“有机百合产品”,百合产品销往北京、天津、太原、运城等地,得到营养学家的关注和医学专家的高度重视,食用广泛深受国内外友人和市场消费者的青睐。
 
2013年,平陆县杜马百合专业合作社申报的“杜马百合”通过专家评审,成为农产品地理标志保护产品。
 
杜马百合划定的产地地域保护范围:平陆县杜马乡、张店镇、部官乡等3个乡镇22个村。地理坐标为东经110°52′47″~111°51′45″,北纬34°41′20″~34°42′30″。

平陆杜马百合的产地:运城 - 平陆县 -

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