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东乡羊肉东乡羊肉江苏省镇江市丹徒区的特产。传统意义上的东乡羊肉是红烧羊肉，其肉质细嫩，肥而不腻，可以养胃补虚。2008年，有着百余年历史的韩记东乡羊肉制作技艺被评为镇江市级非物质文化遗产。

镇江江蟹镇江江蟹是江苏省镇江市的特产。天然流动的江水孕育的江蟹，自然有着其他螃蟹所不能媲美的口感，螃蟹规格大。镇江江蟹为国家农产品地理标志保护产品。

宝堰香干宝堰香干是江苏省镇江市丹徒区宝堰镇的特产。丹徒宝堰香干是宝堰万源酱园的传统产品，价廉物美，分方圆两种，黑里呈黄，富有光泽，具有韧性，咸淡适度，香味可口，是直接食用或烹调配料的佳品。

镇江酱菜镇江酱菜是江苏省镇江市的特产。镇江酱菜色泽鲜艳，香气浓郁，味甜适中，脆嫩爽口，质地优良而著称，品种丰富，用以佐餐，别有风味。

句容无花果句容无花果是江苏省镇江市句容市的特产。句容“龙山湖”牌无花果鲜果、蜜饯、果茶和无花果冻干产品，深受广大消费者的喜爱，2009年度被评为镇江市名牌产品，2011年被评为镇江市名牌农产品。

句容葡萄句容葡萄是江苏省镇江市句容市的特产。句容葡萄的果肉适中、糖分适宜、营养丰富，有着皮薄肉嫩、籽小汁多、久食不腻的特点。

宝华玉笋茶宝华玉笋茶是江苏省镇江市句容市宝华镇的特产。句容宝华玉笋茶条索挺直紧结，色泽翠绿，鲜活显毫，香气清鲜持久，滋味鲜醇爽口，汤色浅绿明亮，叶底嫩绿匀齐。

茅山长青茶茅山长青茶是江苏省镇江市句容市茅山镇的特产。句容茅山长青茶外形扁直挺秀、色翠，内质香气鲜高，冲泡后，汤色嫩绿，叶底明亮，啜饮倍感鲜爽。

延陵鸭饺延陵鸭饺是江苏省镇江市丹阳市延陵镇的特产。丹阳延陵鸭饺口感清淡细腻，不肥不腻；肉质松软，香气诱人；滋补养胃，口口留香。

丹阳大麦粥丹阳大麦粥是江苏省镇江市丹阳市的特产。丹阳市大麦粥具有平胃止渴、消渴除热、益气调中、化谷食之功效。

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