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扬中刀鱼扬中刀鱼是江苏省镇江市扬中市的特产。刀鱼鳞片小，可食，刺多细软，肉味鲜美，是长江三鲜之一。烹制方法：清蒸、煎、红烧均可。

扬中丁贵鱼扬中丁贵鱼是江苏省镇江市扬中市的特产。

扬中河豚扬中河豚是江苏省镇江市扬中市的特产。河豚以剧毒名闻天下，而扬中河豚又以味美绝伦名闻遐迩。

镇江陈醋镇江陈醋是江苏省镇江市的特产。镇江陈醋以优质糯米为主要原料，采用固态分层发酵工艺陈酿而成，独具“酸而不涩，香而微甜，色浓味鲜，愈存愈鲜”的特色和风味，是目前国内同行业中唯一的国际国家双金奖产品。镇江陈醋获国家地理标志证明商标。

镇江百花酒镇江百花酒是江苏省镇江市的特产。百花酒是镇江的特产名酒，具有酸、甜、苦、辣之味。其原料系用糯米、细麦曲和近百种野花酿制而成。其色深黄，其气清香，其味芬芳，糖分较高，酒精度较低，能活血养气，暖胃辟寒，为老年人滋补之品。

丹阳封缸酒丹阳封缸酒是江苏省镇江市丹阳市的特产。丹阳封缸酒，素以“味轻花上露，色似洞中春”名闻内外。丹阳产封缸酒在南北朝时就已出名。封缸酒，根据传统工艺长期封缸陈酿而成，色棕红、琥珀光泽、酒气芳馥、酒味醇厚、鲜甜爽口，为黄酒中之高档品种，其传统酿造技艺已列入国家级非物质文化遗产名录。

句容茅山老鹅句容茅山老鹅是江苏省镇江市句容市茅山地区的特产。“茅山老鹅”以当地草鹅为原料，在百年传统腌制基础上精心研制而成，肉质鲜嫩，口感好，风味独特，已顺利通过江苏省科技成果鉴定，并荣获江苏省第七届食品博览会金奖。

句容草莓句容草莓是江苏省镇江市句容市的特产。句容种植草莓在国内时间最早，发展规模以及产业化开发水平在国内乃至东南亚享有较高知名度，八十年代即被誉为“中国草莓第一乡”，注册了“云兔”、“天王寺”牌专有商标，使草莓鲜果顺利在大中城市超市、宾馆占有了一席之地。

丹阳黄酒丹阳黄酒是江苏省镇江市丹阳市的特产。丹阳黄酒色泽光灿清亮，香气醇浓，鲜甜爽口，回味无穷，且酒精度适中，是一种上等的滋补饮料，营养价值非同类酒能匹敌。

金山翠芽绿茶金山翠芽绿茶是江苏省镇江市的特产。金山翠芽茶精选大毫，大白优良芽孢茶制成。选料考究，加工工艺精细，其质优良，色香味俱佳，风格独特，回味有甘，香高持久，滋味鲜爽。在农牧渔业部召开的全国名茶评选会上，荣获全国名茶称号。

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