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干煸盘龙鳝
干煸盘龙鳝是河南省周口市项城市孙店镇的特色美食。孙店干煸盘龙鳝是招待外来客的一道具有麻、辣、咸、鲜、香、甜,六味俱全,美味可口的上等菜。外形卷曲自然、形态优美、外焦里嫩。
孙店热豆腐
孙店热豆腐是河南省周口市项城市孙店镇的特产。孙店热豆腐又叫“大罗圈豆腐”,因用罗圈压制而得名,其特点细嫩爽口、筋道好吃。
吕潭鱼香
吕潭鱼香是河南省周口市扶沟县吕潭乡的特色美食。吕潭鱼香在扶沟颇有盛名,做出的鱼,见菜不见鱼,清香不油腻,具有滋阴壮阳、温身祛寒之功效。
汴岗大盆鸡
汴岗大盆鸡是河南省周口市扶沟县汴岗镇的特色美食。大盆鸡采用当地土鸡,加以辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、肉蔻、白芷、丁香等烹制出来,色泽微黄,味美肉嫩,汤汁浓稠,十分可口,来品尝者络绎不绝。
逍遥胡辣汤
逍遥胡辣汤是河南省周口市西华县逍遥镇的特产。逍遥镇胡辣汤的汤料有十多种名贵中药材配制而成,不仅香辣扑鼻,美味可口,而且具有健脾开胃、化痰止咳、祛风驱寒、活血壮骨、滋阴壮阳、清热解毒、提神醒目、利尿通淋、调中和气等神奇功效。
固墙手擀捞面
固墙手擀捞面是河南省周口市商水县固墙镇的特色小吃。固墙手擀面有自己的独特之处,遇水不散,出水不粘,温润凉爽。观其形如玉带临风;察其色若飞雪鳞鳞;品其味似玉兰入口;可谓面中极品。
固墙热豆腐
固墙热豆腐是河南省周口市商水县固墙镇的特产。1997年7月,朱总理视察周口,固墙镇“热调豆腐”以其清香、细腻、酥软、纯正等特点,被特邀列入宴席食品系列之一。
邓城猪蹄
邓城猪蹄是河南省周口市商水县邓城镇的特色美食。邓城叶氏猪蹄以清滑爽口,柔韧脱骨,味醇酥嫩,香气浓郁出名,独具风味,吃过后,唇齿留香、回味无穷,让你吃了永难忘,吃了还想吃。
朱集葡萄
朱集葡萄是河南省周口市商水县练集镇朱集村的特产。练集美人指葡萄园占地千余亩,葡萄园里除了种植有传统的美人指外,还新引进了红提、白鸡心等品种。
常营油桃
常营油桃是河南省周口市太康县常营镇的特产。常营镇大力发展油桃生产,成功注册了“华寿”牌油桃商标,打造出了“中国常营油桃之乡”的金字招牌。
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