嵊泗紫菜是浙江省舟山市嵊泗县的特产。嵊泗紫菜属藻类植物,生长于海边礁岩上,完全野生,色泽乌黑光亮、味道鲜美,是人工繁殖的紫菜无法比拟的。
嵊泗紫菜的图片
嵊泗县诸岛均有野生紫菜可供采食。冬天采制的紫菜最佳,春天的次之。嵊泗紫菜用来开汤,口味菜佳。
嵊泗紫菜的产地:舟山 - 嵊泗县 -