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狮市水糖糕糕是四川省自贡市富顺县狮市镇的特产。狮市水糖糕糕是富顺闻名的地方风味小吃。吃起来口味软绵香甜，软而不粘，绵而爽口，甜而不腻。
狮市水糖糕糕的图片
狮市水糖糕糕具体做法是：糯米饭米按六四成的比例配搭，用泉水浸泡三天，昼夜换水一次，滤迷晒干（烘干），炒过心，用石磨磨成米粉备用。精选上等红糖，将适量（一斤米与一两五钱）红糖切碎化水，米粉放入红糖水搅拌搓揉，干湿以稍沾手为宜。调和好拿粉团注入，做糕坯，然后蒸之，穿气为度。
狮市古镇的水糖糕糕，不管是蒸还是炸，吃起来都很安逸。此外，将水糖糕糕夹在 烧饼中，最好都是新鲜出炉，这样吃起来内里酥脆又有丝丝香甜，外面又能品尝烧饼的 芝麻咸香，非常享受。 狮市水糖糕糕的产地：自贡 - 富顺县 -
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