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雁江蜜柑

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雁江蜜柑是四川省资阳市雁江区的特产。雁江蜜柑是中国西部早熟柑桔的代表,栽培历史悠久,雁江蜜柑果型端庄,皮薄光滑,色泽鲜艳;口感特具,细嫩化渣,果肉与果皮成熟一致,市场反映良好。雁江蜜柑为地理标志保护产品。

雁江蜜柑

雁江蜜柑的图片

雁江地处四川盆地中部的浅丘,沱江中游,海拔350—450m。属中亚热带湿润气候区,四季分明,冬无严寒,夏无酷热,多夜雨。因云贵高原和龙泉山脉的阻挡,冷空气活动受到抑制,秋绵雨少有发生。沱江河由北向南流经全境,形成了特有的小区气候环境,不仅使雁江蜜柑的降酸快,固酸比大,风味浓郁而独特;而且叶绿素降解快,花青素形成早,导致雁江蜜柑着色早而均匀。根据农业部1996年科研项目“中国柑桔区划及其良种配套”的研究:雁江独特的气候是蜜柑的最适宜栽培区。

 
雁江蜜柑蜜柑的特点,一是果实成熟早。由于具有独特的气候条件,比同类型气候条件下的重庆、湖北、湖南、陕西、贵州等的蜜柑提早上市15-25天。二是栽培技术先进,矮化、密植、早熟、丰产、稳产标准化栽培技术领全国同行业之先,有连续15年亩产超过万斤的全国最高记录,有亩产1.7万斤的全国最高水平。三是种植规模大。资阳市雁江区现有蜜柑16万亩,其中结果面积8万亩,年产鲜果12万吨。四是产品品质优。根据多年的测定,资阳雁江蜜柑9月上中旬着色达40%,固形物≥9.5%,固酸比17.2,风味浓郁,口感独特。
 
由于优异的品质和独特的早熟优势,雁江蜜柑从9月中旬就开始上市,主要销往西北和西南诸省市区,独占川、渝、云、贵、陕、宁、甘、新、内蒙等大中城市市场,出口俄罗斯、哈萨克斯坦、蒙古、越南、新加坡、朝鲜等国。
 
雁江蜜柑为地理标志保护产品。
 
雁江蜜柑地理标志产品保护范围以四川省资阳市雁江区人民政府《关于确定雁江蜜柑地理标志产品保护范围的函》(资雁府函〔2006〕79号)提出的范围为准,为四川省资阳市雁江区雁江镇、松涛镇、宝台镇、临江镇、丰裕镇、祥符镇、迎接镇、忠义镇、碑记镇、小院镇、堪嘉镇、东峰镇、伍隍镇、石岭镇、南津镇、清水乡、丹山镇、中和镇、保和镇、老君镇、回龙乡、新场乡等22个乡镇现辖行政区域。

雁江蜜柑的产地:资阳 - 雁江区 -

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