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新郑井水莲藕新郑井水莲藕是河南省郑州市新郑市的特产。新郑井水莲藕洁白细腻、滑嫩爽口、清脆甘甜、纯净无渣、芳香甘醇、营养丰富、可以烹、炒、炖、煮，还可制成藕粉和各种花色点心，经常食用具有具有安神、降压、消炎、止泻、减肥等功能，实属保健佳品。

丁家粉蒸肉丁家粉蒸肉是河南省郑州市新郑市的特色美食。丁家粉蒸肉色鲜味正，甜香兼备，到口就烂，肥而不腻，别具风味，深受顾客欢迎，深受市民、游客、领导和外宾的称赞。

新郑枣花蜜新郑枣花蜜是河南省郑州市新郑市的特产。蜂蜜是世人喜爱的食品，而枣花蜜无论是口味还是营养都堪称蜂蜜中的上品。气味浊香，有特殊的浓郁气味（枣花香味）。味道甜腻，甜度大，略感辣喉，回味重。甜香可口，尤为女士偏爱。

龙湖樱桃龙湖樱桃是河南省郑州市新郑市龙湖镇的特产。新郑龙湖镇大樱桃色泽鲜艳、营养丰富、粒大圆润，果实中的糖、蛋白质、维生素、铁含量居鲜食果中之首，有“百果之先”的美誉，是真正的绿色果品。

新郑大枣新郑大枣是河南省郑州市新郑市的特产。新郑大枣以其皮薄、肉厚、核小、味甜备受人们青睐，它含有人体必需的18种氨基酸，内含蛋白质、脂肪、糖类、有机酸和磷、钙、铁及维生素B、C、P等物质，是天然的维生素果实，营养价值极高。新郑大枣获国家地理标志证明商标。

新郑小枣新郑小枣是河南省郑州市新郑市的特产。新郑小枣果形有鸡心形、长圆形、倒卵形、果顶微凹，果个较小，果皮薄，深红色，有色泽，果肉中厚，绿白色，汁水多，质地致密，味很甜。新郑小枣获国家地理标志证明商标。

新郑鸡心枣新郑鸡心枣是河南省郑州市新郑市的特产。鸡心枣形似鸡心一样而得名，鸡心枣小巧如樱桃，深红色，有光泽，果肉中厚，其核小质密，有很高的药用价值，被誉为“百药之引”。新郑鸡心枣获国家地理标志证明商标。

新郑灰枣新郑灰枣是河南省郑州市新郑市的特产。灰枣主产于河南新郑、中牟，是新郑枣区的主栽品种，约占枣区总产量的60%，灰枣既可鲜食，又可制干、加工，为中果型最佳良种。新郑灰枣获国家地理标志证明商标。

新郑红枣新郑红枣是河南省郑州市新郑市的特产。新郑市除灰枣和鸡心枣这两个优良品种外，还有六月鲜、九月青、结不俗、酥枣以及反季节的雪枣、冬枣等优良品种，并且体型逐渐增大，平均果重50克,最大80克。年产红枣3000万公斤，被国家林业局命名为“中国红枣之乡”，是财政部扶持的“大枣保护基地”。

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新郑市十大特产

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