 |
阳高长城羊肉阳高长城羊肉是山西省大同市阳高县的特产。人们常说，到阳高县不吃长城乡羊肉是一大憾事。的确，长城乡色如玫瑰的羊肉香嫩可口，白如美玉的凉拌羊肚丝鲜美爽口，做法各异的羊杂鲜而不膻，让人印象深刻。阳高长城羊肉为国家农产品地理标志保护产品。 |
 |
小堡葡萄小堡葡萄是山西省大同市阳高县东小村镇尉家小堡村的特产。尉家小堡的葡萄，种类多，品质优良。主要品种有龙眼红、黑鸡心、夏小白、牛奶白和玫瑰香。龙眼红葡萄颗粒饱满，穗头大，产量高。夏小白葡萄肉厚、汁多、皮薄。玫瑰香味美蜜甜，是优种葡萄，深受消费者的欢迎。 |
 |
阳高杏脯阳高杏脯是山西省大同市阳高县的特产。阳高杏脯块形整齐，肉厚纯净，色泽鲜艳，耐贮存，产品远销东南亚及日本等国。 |
 |
阳高圆白菜阳高圆白菜是山西省大同市阳高县的特产。阳高县是塞外有名的蔬菜大县，近年来，蔬菜成为农民收入的主要来源。因具有特定的地理条件，阳高圆白菜不仅个头长得均匀，而且切面过夜不生锈，三五天后仍保持雪白的颜色。 |
 |
阳高京杏阳高京杏是山西省大同市阳高县的特产。阳高县山区栽培杏树已有悠久的历史，尤其是王官屯种植杏树已有三百多年的历史。这里的杏以个大均匀，肉厚味甜，核小仁不苦而闻名，被誉为“京杏”。加工的杏脯有两种：青杏脯和黄杏脯。它们共同的特点是均匀整齐、肉后耐贮，是阳高县的主要出口产品之一，被称为“中国名贵小食品”。 |
