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蔚县木瓜杏干蔚县木瓜杏干是河北省张家口市蔚县的特产。蔚县木瓜杏干以其个大、肉厚、含糖高、香甜可口的地方特色在周边地区也颇有名气。 |
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蔚县小米蔚县小米是河北省张家口市蔚县的特产。蔚县小米，不但颗粒饱满，色泽金黄，其营养价值也很高，素以粒大、色黄、味香、富黏性、多营养、含糖量高而著称。蔚县小米获地理标志保护产品。 |
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蔚州杏扁蔚州杏扁是河北省张家口市蔚县的特产。蔚州杏扁是在蔚县特殊的自然条件下孕育生长，品种为优一、龙王帽、白玉扁。蔚州杏扁颗粒均匀饱满，口味香甜，富含蛋白质、粗脂肪等多种营养物质。蔚州杏扁为地理标志保护产品。 |
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蔚州贡米蔚州贡米（蔚州小米）是河北省张家口市蔚县的特产。蔚州小米在明清年间就为全国“四大贡米”之一而久负盛名，它颗粒光洁、色泽金黄，煮成米粥粘而松散，做成稀饭稀而粘稠。它含有多种营养物质，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、维生素等。2010年荣获国家质检总局认证的“地理标志产品保护”标志。 |
