加入收藏 | 手机版 | 我要投稿 | RSS
您当前的位置:首页 > 甲鱼
    德清清溪花鳖 德清清溪花鳖德清清溪花鳖是浙江省湖州市德清县的特产。清溪花鳖肉质细嫩、表皮光滑,体薄裙边宽厚,脂肪色泽金黄,无腥味。富含维生素A、维生素B2、维生素B1、烟酸、维生素D、锌、铁、钙、磷、碘等营养成分。清溪花鳖连年被杭州市养鳖协会评为名牌甲鱼,还在中国浙江首届渔业博览会和中国浙江国际农业博览会上荣获金奖,2002年8月又被评为省消费者协会推荐的唯一品牌甲鱼,并获得了浙江省绿色农产品称号。
    汉寿甲鱼 汉寿甲鱼汉寿甲鱼是湖南省常德市汉寿县特产,中国国家地理标志产品。汉寿县地处湘北的洞庭湖畔,自古就有“鱼米之乡”的雅称,甲鱼的人工养殖更是在全国首开先河,荣获国家“甲鱼之乡”美称。汉寿甲鱼属于正宗的中华鳖,被湖南省认定为优良品种。食用时,其肉质纯正,细嫩鲜美,有嚼味,其营养价值和药用价值也优胜于其他种群。
    平南墨底鳖 平南墨底鳖平南墨底鳖是广西壮族自治区贵港市平南县的特产,中国地理标志产品(农产品地理标志)。原产于广西平南郁江流域。自20世纪90年代初,广西平南一些农户收集江河野生苗种进行人工养殖,随后进行人工繁殖成功。该品种具有含肉率高、肉质好 、味道鲜美、营养价值高等特点,深受消费者的喜爱,市场前景广阔。
甲鱼的图片
    甲鱼的图片
甲鱼的介绍
    甲鱼即鳖。俗称水鱼、团鱼和王八等,卵生爬行动物,水陆两栖生活。鳖肉味鲜美、营养丰富,有清热养阴,平肝熄风,软坚散结的效果。不仅是餐桌上的美味佳肴,而且是一种用途很广的滋补药品和中药材料。中国现存主要有中华鳖、山瑞鳖、斑鳖、鼋,其中以中华鳖最为常见。
甲鱼的主要产地
    中国各地有产。