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梁园小鳖梁园小鳖是安徽省合肥市肥东县梁园镇的特产。小鳖是用上等面粉、香油、芝麻、糖丝、生姜、金桔饼等原料烤制的，个头小又特别香脆，口感酥酥的，味道微甜，有点像麻花，但又不同，可谓美味绝伦。 |
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公和堂狮子头公和堂狮子头是安徽省合肥市肥东县撮镇镇的特产。撮镇公和堂狮子头距今已有一百多年的历史，是合肥百姓喜爱的传统点心。具有酥、松、脆、香之风味。系古合肥城独特食品之一。 |
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石塘驴巴石塘驴巴是安徽省合肥市肥东县石塘镇的特产。巴，肥东方言就是“精巴巴的”，“驴巴”意为驴身上的瘦肉。石塘训字驴巴色作深棕，切成片状，肉理纹路清晰。 |
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巢湖麻鸭巢湖麻鸭是安徽省合肥市庐江县的特产。巢湖鸭属蛋肉兼用的中型麻鸭品种，原产于安徽省中部、巢湖周围的庐江县、无为县、居巢区等地，巢湖麻鸭肌体皮薄骨细，肉嫩味美，且脂肪适中。巢湖麻鸭具有觅食力强、耐寒力强，产蛋较多、皮薄、肉嫩、骨细、味鲜，适宜放牧等优点。 |
