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乌兰察布马铃薯乌兰察布马铃薯是内蒙古自治区乌兰察布市的特产。乌兰察布市昼夜温差大，降雨集中在马铃薯生长季节，雨热同季，土壤为沙性土，为马铃薯生长发育提供了得天独厚的优越条件。乌兰察布市马铃薯种植规模大、产量高，质量优，淀粉含量高，口感较好，品质极佳。乌兰察布市也被誉为“中国马铃薯之乡”。

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