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旅顺洋梨旅顺洋梨是辽宁省大连市旅顺口区的特产。“旅顺洋梨”个儿大、外观美,果肉细腻,风味独特,品质极佳,成熟后呈金黄色,阳面略带红晕,果皮极薄,肉质乳白色。“旅顺洋梨”曾获“中华名果”称号,并被国家评为“无公害农产品认证产品”。旅顺洋梨是农产品地理标志保护产品。 |
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旅顺海带旅顺海带是辽宁省大连市旅顺口区的特产。旅顺海带产地处于黄海和渤海对流的狭长海域,海水温度低,水下暗流密集,有利于水体交换,海水不易污染。该地域的海带产品叶片厚,颜色正,褐藻胶、甘露醇、碘等成份含量高,既是具有高营养价值的绿色食品,又是制碘企业、海藻化工企业的首选原料。 |
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旅顺鲍鱼旅顺鲍鱼是辽宁省大连市旅顺口区的特产。旅顺是野生鲍鱼的著名产地,也是开展皱纹盘鲍养殖生产最早的地区之一,主要养殖方式有工厂化育苗、底播增殖、潮间带养殖。旅顺鲍鱼的主要品种是皱纹盘鲍。皱纹盘鲍由一个质地坚硬的单壁壳和软体部分组成,贝壳大而宽,椭圆形,较坚厚,向左旋。皱纹盘鲍肉质细腻,肉多壳薄,营养丰富,是鲍鱼中的极品。 |