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鲁山羊杂汤鲁山羊杂汤是河南省平顶山市鲁山县的特色小吃。鲁山羊杂汤，味道鲜美，羊肉的味道不浓不淡，刚刚好。 |
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鲁山猴头鲁山猴头是河南省平顶山市鲁山县的特产。鲁山猴头系稀有山珍。个大、肉厚，菜肴佳品。制成猴头菌片，还可作预防胃癌、食道癌。 |
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鲁山猕猴桃鲁山猕猴桃是河南省平顶山市鲁山县的特产。鲁山猕猴桃形如梨，色如桃，俗称阳桃。含维生素C较多，味甘而略酸。 |
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鲁山揽锅菜鲁山揽锅菜是河南省平顶山市鲁山县的特色美食。鲁山揽锅菜是鲁山县惟一获得河南名吃称号的地方风味名菜，它以味美色鲜、质优价廉的魅力而深受人们的喜爱，不仅遍布鲁山城乡，而且跨县越省，全国不少地方都挂有“鲁山揽锅菜”的招牌。 |
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鲁山张良姜鲁山张良姜是河南省平顶山市鲁山县张良镇的特产。张良姜以“色泽深黄，辛辣芳香，气浓味长，质实丝多，百煮不烂，久贮不腐”而著称，有“姜中之王”的美称。张良姜富含糖类、蛋白质、脂肪、纤维素、姜辣素、姜油酮、姜烯酚、姜醇，多种维生素和无机盐等成分，其中蛋白质、糖类、粗纤维素和抗癌矿物质元素硒的含量较高。 |
