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建昌鸭建昌鸭是四川省凉山州德昌县的特产。建昌鸭以生产大肥肝而闻名，故有“大肝鸭”的美称。建昌鸭体大、膘肥、油多、肉嫩、气香、味美等特点。建昌鸭为国家农产品地理标志保护产品。 |
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喜德马铃薯喜德马铃薯是四川省凉山州喜德县的特产。喜德县是凉山州马铃薯生产大县，近年产量基本保持在20万吨左右，个大、皮薄、色泽金黄。 |
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火把液酒火把液酒是四川省凉山州喜德县的特产。喜德“火把液酒”的前身是“沁泉”“火把液”，2000年以前的沁泉酒曾获得过“省优”“部优”等6个奖项，一度成为凉山州委、州政府的“宴宾酒”。 |
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喜德乌骨阉鸡喜德乌骨阉鸡是四川省凉山彝族自治州喜德县的特产。喜德县有养殖乌骨鸡和乌骨阉鸡的悠久历史，近年来，依托科学的生产技术规程，喜德县大力推广和发展山地乌骨阉鸡产业，截至目前，喜德高山、高二半山乡镇的彝家几乎都在养殖乌骨阉鸡。 |
