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循化线辣椒循化线辣椒是青海省海东地区循化撒拉族自治县的特产。循化线辣椒具有细长且褶皱、2－3个以上螺旋度，果肉后、色艳、油多籽少、辣味适中、香味浓郁之特征，为市场供不应求的名特优产品，深受消费者的青睐。循化线辣椒获国家地理标志证明商标。 |
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循化薄皮核桃循化薄皮核桃是青海省海东市循化撒拉族自治县的特产。循化县逐渐加大了核桃种植和品质改进的力度，在原来的当地品种露仁核桃、普通核桃、薄皮核桃、麻雀核桃、酥油核桃、新疆核桃的基础上，陆续引进了扎343、中林3号、西扶、陇南15号、鲁光等品种，主要分布在清水、积石镇、街子镇、查汗都斯乡沿黄河两岸的川水地区，核桃种植逐步走向了种植规模化，发展产业化的路子。 |
