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    马蹬花椒 马蹬花椒马蹬花椒是河南省南阳市淅川县马蹬镇的特产。马蹬镇被授予“中原花椒第一镇”,花椒已成为山区农民脱贫致富的主导特色产业之一。
    观音堂花椒 观音堂花椒观音堂花椒是河南省平顶山市宝丰县大营镇观音堂村的特产。观音堂的花椒个头大,颜色好,味道浓,质量好。
    林州花椒 林州花椒林州花椒是河南省安阳市林州市的特产。“林州花椒”凭借南太行独特的地理、气候、土壤等条件,果实色红、粒大、肉厚、味浓、质优而闻名海内外,素有“十里香”之称,林州市也曾荣获“中国花椒之乡”称号。
    鲁甸青花椒 鲁甸青花椒鲁甸青花椒是云南省昭通市鲁甸县的特产。鲁甸青花椒具有“调味品之王”的美誉。有着丰富的麻味素、碳水化合物、维生素C、铁、锌、硒等微量元素。鲁甸青花椒,人工采收,自然晾晒,色泽鲜绿、麻味纯正,香味持久。
    大姚花椒 大姚花椒大姚花椒是云南省楚雄州大姚县的特产。铁锁乡素有“花椒之乡”的美誉,花椒栽培历史悠久,所生产的青花椒具有颗粒青绿、辛香鲜麻、口味纯正等优点。
    平顺大红袍花椒 平顺大红袍花椒平顺大红袍花椒是山西省长治市平顺县的特产。平顺大红袍花椒以其果皮厚、麻香、油性大、耐贮藏等特点而居花椒之首,平顺县被国家农业部、国家科协命名为"中国大红袍花椒之乡"。
    永善花椒 永善花椒永善花椒是云南省昭通市永善县的特产。永善花椒具有颗粒大、色泽美、麻味纯、香味浓的特点。永善花椒获国家地理标志证明商标。
    黑山谷花椒 黑山谷花椒黑山谷花椒是重庆市綦江区的特产。黑山谷花椒获国家地理标志证明商标。
    董家花椒 董家花椒董家花椒是重庆市丰都县董家镇的特产。董家花椒获国家地理标志证明商标。
    西和花椒 西和花椒西和花椒是甘肃省陇南市西和县的特产。西和县所产花椒果大均匀、色泽红亮、香麻味浓,早在唐代就被列为贡品。
花椒的图片
    花椒的图片
花椒的介绍
    花椒(学名:Zanthoxylum bungeanum Maxim.),别名:檓、大椒、秦椒、蜀椒、川椒或山椒,为芸香科、花椒属落叶灌木或小乔木,可孤植又可作防护刺篱。其果皮可作为调味料,并可提取芳香油,又可入药,种子可食用,又可加工制作肥皂。花椒可除各种肉类的腥气;促进唾液分泌,增加食欲;使血管扩张,从而起到降低血压的作用。
花椒的主要产地
    产地北起东北南部,南至五岭北坡,东南至江苏、浙江沿海地带,西南至西藏东南部;台湾、海南及广东不产。见于平原至海拔较高的山地,在青海,见于海拔2500米的坡地,也有栽种。