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建昌鸭建昌鸭是四川省凉山州德昌县的特产。建昌鸭以生产大肥肝而闻名，故有“大肝鸭”的美称。建昌鸭体大、膘肥、油多、肉嫩、气香、味美等特点。建昌鸭为国家农产品地理标志保护产品。 |
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会理铜火锅会理铜火锅是四川省凉山州会理县的特色美食。铜火锅为会理“三宝”之一，自古以来，会理民间就有用铜锅铜器烹饪菜肴的习惯。用铜锅煮出的菜品有一种特殊的清香，十分可口。同时，作为一种人体必需的微量元素，铜对维护人体健康起着十分重要的作用。 |
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会理抓酥包子会理抓酥包子是四川省凉山州会理县的特产。抓酥包子是会理县的名小吃。咬开包子，皮薄小巧，包子皮有层次感，入口松软又有嚼头，还夹着油酥，馅多皮松，口感厚实。 |
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会理羊肉粉会理羊肉粉是四川省凉山州会理县的特色小吃。会理的羊肉粉很出名，每次回家的第一件事，便是狠狠地吃上一大碗会理羊肉粉，那种感觉，令人回味无穷！ |
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会理黑山羊会理黑山羊是四川省凉山彝族自治州会理县的特产。会理黑山羊，是四川省六大山羊品种之一，会理县是建昌黑山羊的中心产区，是国家黑山羊核心群繁育基地。目前会理黑山羊存栏是56万只，年出栏40万只，主要是销往广州，深圳，海南等一些沿海的城市。会理黑山羊为地理标志保护产品。 |
