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张一品酱羊肉张一品酱羊肉是浙江省湖州市德清县新市镇的特色美食。张一品酱羊肉特点是色泽红亮，汁浓肉嫩，酥而不烂，鲜嫩可口，色、香味兼备，为湖州百年传统名菜。 |
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新市羊肉新市羊肉是浙江省湖州市德清县新市镇的特色美食。新市羊肉是一道百年名菜，特别是近几年来，羊肉更成了新市古镇的一张美食名片。每到秋冬季节，杭州、湖州、上海等地来新市吃羊肉的游客络绎不绝。 |
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莫干黄芽莫干黄芽是浙江省湖州市德清县莫干山的特产。莫干黄牙外形细紧多毫，色泽绿润微黄，香气清高持久，滋味鲜爽浓醇，汤色黄绿清澈，叶底嫩黄成朵。莫干黄芽为浙江省第一批省级名茶之一。莫干黄芽为地理标志证明商标。 |
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德清早园笋德清早园笋是浙江省湖州市德清县郭肇村的特产。德清早园笋，又名园笋、早笋，素有“蔬菜之王”的美称。德清早园笋，为笋中珍品，早园笋以其矮、壮、粗、嫩，颜色呈黄紫且带油光，笋肉厚实，白嫩鲜美，清香爽口而享有盛名。具有香、甜、松、脆之特色。德清早园笋为地理标志保护产品。 |
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德清清溪花鳖德清清溪花鳖是浙江省湖州市德清县的特产。清溪花鳖肉质细嫩、表皮光滑,体薄裙边宽厚,脂肪色泽金黄，无腥味。富含维生素A、维生素B2、维生素B1、烟酸、维生素D、锌、铁、钙、磷、碘等营养成分。清溪花鳖连年被杭州市养鳖协会评为名牌甲鱼，还在中国浙江首届渔业博览会和中国浙江国际农业博览会上荣获金奖，2002年8月又被评为省消费者协会推荐的唯一品牌甲鱼，并获得了浙江省绿色农产品称号。 |
