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大荔月牙烧饼大荔月牙烧饼是陕西省渭南市大荔县的特产。大荔月牙烧饼因状如月牙而得名。特点是外皮焦脆,内瓤酥松空软,热吃凉吃均可,吃水盆羊肉时,用此饼夹入羊肉,饶有风味。 |
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高石脆瓜高石脆瓜是陕西省渭南市大荔县的特产。高石脆瓜不但营养丰富、口感香甜,而且还有滋阴润肺,护肝养颜的功效,是公认的纯天然无污染的绿色产品。2011年,高石脆瓜喜获“陕西省地理标志农产品”称号。 |
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大荔花生大荔花生是陕西省渭南市大荔县的特产。大荔花生,以荚果硕大、粒仁饱满、色泽鲜艳、香脆可口、品质优良、出油率高(可达60%)、营养丰富著称于世,可与全国著名的山东大花生、郑州花生相媲美,播种面积和产量占陕西省四分之一以上,是全国油料基地县。大荔花生为农产品地理标志产品。 |
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大荔冬枣大荔冬枣是陕西省渭南市大荔县的特产。大荔光、热、水资源充足,是红枣生产的最佳区域,栽植历史悠久。大荔冬枣皮薄,核小,含糖量高,渣少,果肉多,营养极丰富。2001年被国家林业局命名为“中国枣乡”,被国家质量监督检验检疫总局列为全国第三批红枣生产标准化示范县。 |
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大荔黄花菜大荔黄花菜是陕西省渭南市大荔县的特产。大荔县境内的沙苑地区由于土质肥沃松软,排水性能良好,出产的黄花菜以针长、色佳、肉厚、味香、营养丰富,清康熙年间已成为皇室贡品,因其形状笔直如“1”,和沙苑红枣、花生、同州西瓜一起,被形象地称为大荔“1008”特产。大荔黄花针长、色佳、肉厚、味香、营养丰富,配以荤菜香而不腻。 |