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芷江鸭芷江鸭是湖南省怀化市芷江县的特色美食。芷江鸭具有皮色鲜艳、肉嫩可口、滑爽不腻、回味悠久等独特风味和营养滋补之功效。

芷江绿壳鸡蛋芷江绿壳鸡蛋是湖南省怀化市芷江县的特产。芷江自古就有“乌鸡国”之称，距县城40公里的大洪山乡，高山放养的乌鸡产出的鸡蛋蛋壳呈绿色，蛋黄是金黄色，绿壳鸡蛋因此而得名。芷江绿壳鸡蛋含有丰富的铁、锌等矿物质，具有祛风、疗痛、增强记忆、补血强身之功效，素有蛋中绿宝石之称。

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芷江县属怀化市管辖。芷江县特产网，介绍芷江县特产、芷江县美食、芷江县小吃。介绍芷江侗族自治县辖区内芷江镇、罗旧镇、新店坪镇、碧涌镇、公坪镇、牛牯坪乡、艾头坪乡、岩桥乡、水宽乡、木叶溪乡、五郎溪乡、麻缨塘乡、竹坪铺乡、土桥乡、上坪乡、大树坳乡、大洪山乡、杨公庙乡、梨溪口乡、洞下场乡、罗岩乡、板山乡、大垅乡、禾梨坳乡、冷水溪乡、楠木坪乡、晓坪乡、罗卜田乡等地方的特产美食小吃。

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