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湘潭灯芯糕
灯芯糕是湖南湘潭市的传统副食特产。灯芯糕为条状食品,洁白,光润,以形似灯芯而得名。灯芯糕采用的是特级糯米加工的元粉,辅以优质白糖、溶油、玉桂油、红丝为原料配方,经过传统的工艺精制而成。湘潭灯芯糕由于味道芳浓郁、装潢别致精美,己成为民众馈送亲友的礼品。
沙子岭猪
沙子岭猪产于湖南省湘潭市湘潭县沙子岭一带,中心产区为湘潭市、湘潭县以及衡阳县和常宁县等地。砂子岭猪是一个古老的肉脂兼用型地方猪种,1984年,沙子岭猪编入《湖南省家畜家禽品种志》;1986年沙子岭猪作为华中两头乌猪的主要类群编入《中国猪品种志》;2006年列入国保级家畜禽遗传资源保护品种名录。2010年,沙子岭猪获得国家农产品地理标志认证。
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