张家口特产网_张家口土特产美食小吃大全

涿鹿葡萄涿鹿葡萄是河北省张家口市涿鹿县的特产。涿鹿县地处北纬40度线上，是我国最佳的酿酒和鲜食葡萄栽培地区之一。近几年，涿鹿县形成了以温泉屯为主的龙眼葡萄产区，以五堡镇为主的红地球葡萄产区，以东小庄乡、矾山镇为主的酿酒用葡萄产区等多个葡萄生产基地乡镇。

沽源甜玉米沽源甜玉米是河北省张家口市沽源县的特产。沽源县用食用菌棒和沼渣、沼液作为高效有机肥，可以直接还田培肥土壤，这又为甜玉米种植打下了良好基础，由此产出的甜玉米棒因其营养价值高而备受各方客商青睐，沽源县也因此获得了“河北甜玉米之乡”的美称。

蔚州杏扁蔚州杏扁是河北省张家口市蔚县的特产。蔚州杏扁是在蔚县特殊的自然条件下孕育生长，品种为优一、龙王帽、白玉扁。蔚州杏扁颗粒均匀饱满，口味香甜，富含蛋白质、粗脂肪等多种营养物质。蔚州杏扁为地理标志保护产品。

崇礼蚕豆崇礼蚕豆是河北省张家口市崇礼县的特产。崇礼县地处内蒙古高原向华北平原过渡地带的深山区，海拔高，气候冷、昼夜温差大、空气清晰、土壤肥沃、水质清澈，是种植蚕豆的理想胜地。所产蚕豆籽粒饱满均匀，皮薄、色纯白、香味浓郁，适口性好，营养丰富，有很高的经济价值高。

沙城葡萄酒沙城葡萄酒是河北省张家口市怀来县沙城镇的特产。怀来已有800多年种植葡萄的历史。所产白牛奶、龙眼葡萄闻名遐迩。1976年怀来被定为国家葡萄酒原料基地，是改革开发以来，我国高档葡萄酒的生产基地。2002年12月“沙城产区葡萄酒”获国家原产地域产品保护。

宣化牛奶葡萄宣化牛奶葡萄是河北省张家口市宣化区的特产。宣化牛奶葡萄果形似牛的乳头，故称牛奶葡萄，古时为朝廷贡品。鲜果以皮薄、肉脆、多汁、皮可剥离而闻名，素有“刀切牛奶不流汁”之美誉，为中国北方最著名的鲜食品种之一。宣化牛奶葡萄先后获得国家质量监督检验检疫总局批准的地理标志产品保护和国家工商行政管理总局商标局批准的地理标志证明商标。

蔚州贡米蔚州贡米（蔚州小米）是河北省张家口市蔚县的特产。蔚州小米在明清年间就为全国“四大贡米”之一而久负盛名，它颗粒光洁、色泽金黄，煮成米粥粘而松散，做成稀饭稀而粘稠。它含有多种营养物质，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、维生素等。2010年荣获国家质检总局认证的“地理标志产品保护”标志。

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