鞍山特产网_鞍山土特产美食小吃大全

岫岩榛子岫岩榛子是辽宁省鞍山市岫岩县的特产。榛子是纯天然绿色食品，富含人体必须的钙铁锌硒等微量元素，是老少皆宜的滋补保健之美味佳品。榛子果仁可以制作精美的糕点，也可制成榛子乳、榛子脂等高级营养补药；榛子果仁还可以制淀粉或榨油，生油率达50%左右，油色橙黄，味香质清，为高级食用油。

台安肉鸭台安肉鸭是辽宁省鞍山市台安县的特产。全县已投资近9亿元，建成鸭鹅养殖小区740个，其中2012年开工建设鸭鹅小区110个，建成70个，小区基础设施建设实现“三通”(水、电、路)、“一平”(土地平整)和“三有”(有办公室、有消毒池、有排污设施)，实现了由一家一户的散养向集约化程度较高的小区饲养的转变。

岫岩绒山羊岫岩绒山羊是辽宁省鞍山市岫岩满族自治县的特产。绒山羊是辽宁特产，属于“绒肉兼用型”，全身是宝：羊绒素有“软黄金”之称，肉质鲜美、细嫩、口味纯正，而岫岩绒山羊在辽宁省内的绒山羊中被公认为品质是最好的。

岫岩滑子蘑岫岩滑子蘑是辽宁省鞍山市岫岩满族自治县的特产。岫岩滑子蘑自上世纪70年代从日本引进栽培生产至今，已有近40年的历史。近几年，岫岩滑子蘑的年产量和出口量占全国半数以上，岫岩因此被誉为“神州滑菇第一县”。岫岩滑子蘑获得了农业部首批农产品地理标志登记证书。

海城耿庄大蒜海城耿庄大蒜是辽宁省鞍山市海城市的特产。耿庄大蒜蒜头肥大，辛辣味浓，蒜汁粘稠。捣出的蒜泥可保持一昼夜不泄汤，不变味。耿庄大蒜栽植面积已发展到5000～6000亩，产量500万公斤。1头蒜平均重50克，最大可达60克。耿庄大蒜大部分销售于辽宁、吉林、黑龙江和内蒙古一带。

海城南果梨海城南果梨是辽宁省鞍山市海城市的特产。南果梨以其色泽鲜艳、果肉细腻、爽口多汁、风味香浓而深受国内外友人赞誉，素有“梨中之王”美称。南果梨属秋子梨，故其采摘期在每年的九月初，此时果实一般纵径为4.7～5.2厘米，横径为5.5～5.8厘米。平均单果重50～75克左右，最大单果重可达170克。

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