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象山大黄鱼是浙江省宁波市象山县的特产。象山县养殖大黄鱼的年平均产量约为1500吨，这些大黄鱼大部分通过象山本地、宁波的批发市场进行销售，还有部分养殖大黄鱼被运往上海、杭州等地活销。象山大黄鱼获国家地理标志证明商标。
象山大黄鱼的图片
野生岱衢族大黄鱼主要分布在浙北舟山岱衢洋渔场，是历史上东海大黄鱼的主要代表。岱衢族大黄鱼体色金黄、肉质鲜嫩。由于滥捕等原因，自上世纪９０年代以来岱衢族大黄鱼已形不成渔汛。从１９９６年开始，我市在象山港内大规模养殖大黄鱼。但是，我市养殖的大黄鱼品种来自福建的官井洋种群，经过十多代的近亲繁殖造成了种质严重退化。
为推进岱衢族大黄鱼的人工繁殖和养殖开发，我市于２００６年６月启动野生岱衢族大黄鱼的采捕、驯养。经过这几年的繁育，前前后后加起来，由这８条野生原种大黄鱼繁育出来的子一代有１０余万尾，子二代达到了１５００万尾，其中有５００万尾岱衢族大黄鱼在我市养殖，2012年年底起有近４０万尾鱼陆续上市。如今，这些岱衢族大黄鱼分布在象山港海域多个养殖基地。
经国家工商总局商标局认定，“象山大黄鱼”荣获中国国家地理标志证明商标。 象山大黄鱼的产地：宁波 - 象山县 -
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