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修文金秋梨修文金秋梨是贵州省贵阳市修文县的特产。修文县金秋梨，果大，外观金黄、晶莹透亮，肉质白、脆、嫩、细、汁多味甜，耐贮藏，有“南方梨王”美称。

开阳富硒枇杷开阳富硒枇杷是贵州省贵阳市开阳县的特产。开阳枇杷，是开阳县近年来引进的水果新品种，颗粒饱满，果实浑圆，果皮金黄，果汁甘甜，是夏季水果的精品。

开阳富硒茶开阳富硒茶是贵州省贵阳市开阳县的特产。开阳富硒茶，其茶闻之清香自然，饮之沁人心脾，还可以补充人体所需的微量元素硒，达到饮茶补身之效。开阳富硒茶获地理标志保护产品。

息烽红岩葡萄息烽红岩葡萄是贵州省贵阳市息烽县小寨坝镇红岩村的特产。红岩葡萄沟发展水晶葡萄种植4000余亩，并不断地辐射和带动大寨、潮水、鹿窝等周边村寨的葡萄种植，使全县葡萄种植面积达到7000余亩。也让红岩村已从开始的一株葡萄树变成了一个远近闻名的葡萄村。

花溪刺梨糯米酒花溪刺梨糯米酒是贵州省贵阳市花溪区的特产。花溪刺梨糯米酒，属黄酒类，是以贵州所产优质糯米和有“维c大王”之称的刺梨为原料，用花溪泉水酿造而成。酒色橙红如红琥珀，晶莹鲜艳，口味酸甜而不腻，少了白酒的辛辣多了一分清香甘美。含有多种维生素和葡萄糖等，是消食顺气和开胃健脾的佳酿。

清镇黄粑清镇黄粑是贵州省贵阳市清镇市的特产。清镇黄粑采用优质糯米、黄豆、香米、白糖,经传统手工艺精制而成，呈黄色，故名黄耙。味甜，质软。日久变硬后，用火烘烤、油炸或蒸，又恢复绵软香甜特点，即可食用。清镇刘姨妈黄粑曾被评为“贵阳旅游特色商品”、“贵州省食品工业知名品牌”等称号。

贵阳折耳根贵阳折耳根是贵州省贵阳市乌当区的特产。折耳根又名鱼腥草，是贵州一大野菜，妇幼老弱特别爱吃，具有浓厚的地方特色。折耳根有很高的营养价值，除含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还含有甲基正王酮、羊脂酸和月桂油烯等。通常是将其根部洗净折成寸节，用盐腌渍一下淘净，把煳辣椒面和葱、蒜、酱油、醋等作料撒入拌匀即可食用，脆嫩爽口，有芳香味。

息烽西山贡米息烽西山贡米是贵州省贵阳市息烽县西山乡的特产。西山贡米，吸取四季清泉，根植水土特异，营养丰富，味美醇香，爽软可口，且体大粒长，色白如玉，晶莹透明，誉盖五谷之首，堪称米中珍品。

南明永乐桃由于贵州省贵阳市南明区永乐乡具有得天独厚的气候、土质好等优势，种植的艳红桃香甜可口、皮薄肉细、水分充足、口感好，多年来广受市民好评，而且名气也逐年提升，2003年该乡就通过工商部门注册了 “永”牌艳红桃商标，该品牌艳红桃获省级“优质农产品”称号，成为贵阳市民赠送亲朋好友的佳品。

清镇酥李清镇酥李是贵州省贵阳市清镇市的特产。清镇产的酥李，酥脆清香，以个大、味甜、色泽好、采摘时间长等闻名于世。清镇最大的酥李种植片区——新店镇鸭池河和王庄乡高山村，所产酥李果形微扁圆形、果顶平、顶点微凹，果皮淡黄色、皮薄、外披白色果粉、光滑，果肉厚实、淡黄色、近核处着色较深、肉质致密、汁多、酥脆。

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