仁风西瓜

 

仁风镇是一个农业大镇，农业是镇域经济的重头戏，在农业生产上围绕特色抓调整，突出抓好精品西瓜生产。仁风西瓜采用吊秧生产，外观光洁，花色均匀，无阴阳面，瓜形圆正，在浅绿的底色上有16-17条明显的深绿色蛇纹，皮薄而脆，瓜皮厚度不超过3毫米。瓤色杏黄而润，细胞排列整齐，肉质脆而多汁，无纤维，无空洞，不倒瓤，入口即化，似口含“冰淇淋”的感觉，在当地有“冰淇淋西瓜”的美称。单瓜重1-1.5公斤，含糖量可达12-14%，瓜心与瓜缘糖分相差不超过1%。品质好，属高档品种。

 

仁风西瓜采用了富硒技术，国内首创，除具有普通西瓜所具有的消暑解渴、利尿止泻、疗喉痹、治疗浮肿、糖尿病等药效外，还具有护心脑、保肝肾、防辐射、抗癌变、解毒素、修复胰岛、延缓衰老、提高免疫力等保健功效，属稀有的保健产品。

 

经过几年的不懈努力，富硒精品西瓜的面积不断扩大，品质不断提高，远销全国各大城市，深受广大消费者的欢迎，西瓜产业已经成为仁风镇富民的支柱产业。全镇西瓜面积超过4万亩，形成了高温大棚、大拱棚、小拱棚、大田西瓜的生产格局。

 

“仁风”牌富硒西瓜口感好、营养丰富、功效独特，上市以来得到广大消费者的认可，先后被命名为“山东省无公害农产品”、“国家级无公害农产品”，在首届齐鲁美食节上被誉为“绿色美食”。2007年“仁风”牌商标被评为“山东省著名商标”，2008年又通过了农业部的“绿色食品”认证。2009年“仁风”西瓜被国家工商总局认证为全国地理标志证明商标。