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商河魁王金丝小枣
商河魁王金丝小枣是山东省济南市商河县的特产。枣树在商河县栽培历史悠久,资源丰富,品种繁多。其中以魁王小枣最为名贵。其果实为椭圆形,有个大、色艳、皮厚、肉厚等特点。鲜枣质脆而致密,生食甘甜可口,干制后果肉变为浅黄色,皱纹细匀,肉厚而富有弹性, 生食、干制、加工均为上品。
平阴玫瑰红苹果
平阴玫瑰红苹果是山东省济南市平阴县的特产。平阴玫瑰红苹果因品质优、结果早、产量高、效益大,已被山西、陕西、江苏、河南等八省一市引种栽培。玫瑰红苹果为元帅系短枝型芽变新品种,1979年在山东省第七次苹果良种鉴定会上定名,因其果浓红,又产于闻名遐迩的玫瑰之乡,故定名为“玫瑰红”苹果。
平阴鲜食地瓜
平阴鲜食地瓜是山东省济南市平阴县的特产。平阴县安城镇已形成特有的以鲜食、五彩为主的地瓜品种体系,既有瓤为红、黄、紫、黑、白色的五彩地瓜,也有以食叶为主的食叶地瓜,还有富硒地瓜,先后被命名为“省农科院鲜食地瓜生产基地”和“省、市科普示范基地”。安城乡鲜食地瓜注册了“安栾河”牌商标,通过了无公害农产品认证。
章丘龙山小米
章丘龙山小米是山东省济南市章丘市龙山街道的特产。龙山小米是全国四大名米之一,龙山“三珍”之首,素有龙米之称。以其独特的品质,曾被选为历代皇室贡品。龙山小米民间俗称“阴天旱”,因其阴天时叶子卷曲貌似天旱而得名,所产小米香味浓郁、色泽金黄、籽大粒圆、性粘味香,煮成稀饭,表面有一层黄亮的米油,食之醇香可口、实为滋补佳品。
章丘大葱
章丘大葱是山东省济南市章丘市的特产。章丘大葱 “名”“特”“优”三字兼备,被誉为“葱中之王”。主要品种为“大梧桐”,其特点是:辣味稍淡,微露清甜,脆嫩可口,葱白很大,适易久藏。章丘大葱中含有较多的蛋白质、多种维生素、氨基酸和矿物质,特别是含有维生素A、维生素C和具有强大的杀菌能力的蒜素。章丘大葱历史悠久,驰名中外,深受世界各地消费者喜爱。
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