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庆元灰树花是浙江省丽水市庆元县的特产。灰树花子实体形似盛开的莲花，鲜嫩的子实体香味浓郁，味道鲜美、口感极佳，干品形同佳丽舞裙，故名"舞茸"。庆元灰树花为国家农产品地理标志保护产品。
庆元灰树花的图片
庆元县黄田镇是全国最大灰树花生产基地，占了全国生产总量的85%以上。据统计，今年全镇共生产灰树花850多万段，每段纯收益1.50元，单项创收1275万多元，是当地农民增收的主导产业之一。灰树花在黄田镇“三济”一片已有20多年的生产历史，从没间断过生产。 灰树花系庆元县食用菌科研中心开发成功的珍稀食用菌，其营养丰富、肉质脆嫩、滋味鲜美，并且具有独特的医疗保健作用。目前，灰树花产品正不断被人们所接受与认识，其栽培与消费量逐年增加，已成为庆元县的第二大栽培食用菌。 2014年，庆元县食用菌管理局申报的“庆元灰树花”通过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审，实施国家农产品地理标志登记保护。 庆元灰树花划定的地域保护范围：庆元县所辖黄田镇、岭头乡、濛洲街道、竹口镇、五大堡乡等3个街道6个镇10个乡8个社区345个行政村。地理座标为东经118°50′～119°30′，北纬27°25′～27°51′。 庆元灰树花的产地：丽水 - 庆元县 -
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