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象山大黄鱼
象山大黄鱼是浙江省宁波市象山县的特产。象山县养殖大黄鱼的年平均产量约为1500吨,这些大黄鱼大部分通过象山本地、宁波的批发市场进行销售,还有部分养殖大黄鱼被运往上海、杭州等地活销。象山大黄鱼获国家地理标志证明商标。
南田泥螺
南田泥螺是浙江省宁波市象山县南田岛的特产。泥螺,又称吐铁,呈螺圆形,壳薄而脆,“南田泥螺”生产地域为象山县南田岛特定生产区域,滩涂面积约2万亩,丰产年产量可达到500公斤∕亩。南田泥螺获国家地理标志证明商标。
余姚葡萄
余姚葡萄是浙江省宁波市余姚市的特产。余姚葡萄栽培历史悠久,全市葡萄种植面积已达近万亩,栽培的葡萄品种达34个,以美人指、红萝沙里奥、贵妃玫瑰为主栽品种,欧美种以巨锋、红富士、藤稔为主栽品种。余姚葡萄获国家地理标志证明商标。
余姚蜜梨
余姚蜜梨是浙江省宁波市余姚市的特产。余姚市被国家农业部命名为“中国早熟蜜梨之乡”。其中,早熟蜜梨以翠冠、脆绿为主,中熟蜜梨以清香、黄花为主。余姚已经是浙江省最大的早熟蜜梨产地。余姚蜜梨获国家地理标志证明商标。
大雷黄泥拱笋
大雷黄泥拱笋是浙江省宁波市鄞州区横街镇大雷村的特产。横街镇拥有浙江省单片面积最大的5万亩竹山资源,四季产笋,“有点鲜、有点甜”的“大雷黄泥拱笋”更是远近闻名。大雷村是“大雷黄泥拱笋”最正宗的产地。大雷黄泥拱笋获国家地理标志证明商标。
余姚杨梅
余姚杨梅是浙江省宁波市余姚市的特产。余姚杨梅种植历史至少已有两千年,以果色艳丽、甜酸适口、营养丰富而闻名遐迩,在浙江省历次杨梅鲜果品评中,余姚杨梅均名列前茅,被国家农业部命名为“中国杨梅之乡”。余姚杨梅为地理标志保护产品。
余姚皮蛋
余姚皮蛋是浙江省宁波市余姚市的特产。余姚地处东南沿海,历史素有养鸭制蛋的传统。依托独特的地理环境和加工工艺,余姚皮蛋、余姚咸蛋品质一直享誉苏浙华东地区。2013年6月28日,余姚皮蛋正式获得“国家地理标志产品”称号。
象山紫菜
象山紫菜是浙江省宁波市象山县的特产。“象山紫菜”以极其独特的地理特性及品质,成为紫菜族中的上乘。2000年,象山县被浙江省人民政府命名为“紫菜之乡”。期间,“象山紫菜”多次参加国内举办的各种农博会,均获得金奖,使“象山紫菜”名声誉外。
鄞州雪菜
鄞州雪菜是浙江省宁波市鄞州区的特产。鄞州是中国雪菜之乡。雪里蕻菜是十字花科芸苔属芥菜种草本植物,为芥菜类的一个变种。鄞州区种植、腌制雪菜已有1000多年历史。雪菜腌制的咸菜具有以下特色:色泽黄亮、清香可口、清脆无硬梗,无论炒、煮、炖、蒸、拌、作配料、汤料皆鲜美上口,故有“邱隘咸鸡”之美称,尤其是做鱼类、油腻类菜肴时,咸菜是不可缺少的配料。
奉化水蜜桃
奉化水蜜桃是浙江省宁波市奉化市的特产。奉化水蜜桃被誉为“中国之最”。奉化水蜜桃已形成了早露露、雪雨露、沙子早生、湖景蜜露、塔桥、玉露、迎庆等25个早、中、晚熟水蜜桃品种配套体系,水蜜桃供应期长达120多天。奉化水蜜桃素有“琼浆玉露,瑶池珍品”之美誉,并以其果型美观、肉质细软、汁多味甜、香气浓郁、皮薄易剥、入口即溶使人回味无穷的独特品质,驰名于海内外。
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