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马剑馒头
马剑馒头是浙江省绍兴市诸暨市马剑镇的特色小吃。马剑馒头,以面粉为主要材料,以酒酿发酵,没有任何的食品添加剂。馒头色泽亮丽,但不是像劣质的馒头暗淡无光,或色泽过于亮丽。其形丰满,入口香醇。
马剑茶
马剑茶是浙江省绍兴市诸暨市马剑镇的特产。马剑茶外形挺直圆紫,略扁似一把剑,茸毛依稀可见,色泽银翠交辉,形态优美,自然香味芬芳胜栗,汤色清澈明亮,滋味鲜醇、甘美,叶底嫩匀明亮。
同山烧
同山烧是浙江省绍兴市诸暨市同山镇的特产。诸暨同山烧,清香型白酒,素有“江南小茅台”之称。酒质清澄,口感甘洌,其中尤以同山醉美,被称为南派清香典范。
新昌芋饺
新昌芋饺是浙江省绍兴市新昌县的特色小吃。新昌芋饺主要用芋艿拌上番薯粉做成,其质细腻、软糯,嫩滑,浓稠,有粘性。芋饺吃起来既糯又柔,滑溜可口。
新昌春饼
新昌春饼是浙江省绍兴市新昌县的特色小吃。新昌春饼形如圆月,薄如纸张。白中透黄,略带微咸,酥脆香美,再买一根油条或一块油氽豆腐,卷起来就可以吃,既松又香,别具风味。
新昌长毛兔
新昌长毛兔是浙江省绍兴市新昌县的特产。新昌素有“长毛兔之乡”的美誉,“白雪公主”的品牌更是饮誉海内外。长毛兔的饲养量和产毛量一直居浙江省之冠。
枫桥香榧
枫桥香榧是浙江省绍兴市诸暨市枫桥镇的特产。枫桥出产的香榧中,细榧占80%以上,细榧又名“薄壳香榧”,具有壳薄、肉满、味香、质脆等特点,是香榧中之最佳品种。枫桥香榧获地理标志保护产品。
平水日铸茶
平水日铸茶是浙江省绍兴市绍兴县的特产。平水日铸茶外形绿润鲜活,盘花卷曲,颗粒重实,汤色绿明亮,滋味醇厚回甘,栗香持久,叶底嫩绿,完整成朵。平水日铸获国家地理标志证明商标。
诸暨香榧
诸暨香榧是浙江省绍兴市诸暨市的特产。诸暨作为全国香榧的主产地,利用和栽培香榧已有1300多年历史,建成了面积50平方公里的全国唯一的香榧森林公园,是全国香榧种植面积最大的县市,年产量达700吨左右,占全国香榧总产量的60%以上,冠军、野珍被评为中国驰名商标。
嵊州香榧
嵊州香榧是浙江省绍兴市嵊州市的特产。嵊州市是“中国香榧之乡”,是香榧的原产地和主产地,已有1300多年的香榧栽培历史,现有古香榧群落上百个,百年以上古香榧树3万多株。“嵊州香榧”地理标志商标正式经国家工商总局商标局批准注册。
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