绍兴特产网_绍兴土特产美食小吃大全

加入收藏 | 手机版 | 我要投稿 | RSS

您当前的位置：首页 > 特产大全 > 浙江 > 绍兴

上虞二都杨梅上虞二都杨梅是浙江省绍兴市上虞区的特产。上虞一带出产的杨梅，果大、色艳、质优、味美，独具一格。二都杨梅以其独特的风味被誉为“果中珍品”，在长三角地区也小有名气。二都杨梅为地理标志证明商标。

大佛龙井茶大佛龙井茶是浙江省绍兴市新昌县的特产。大佛龙井茶采用西湖龙井茶优良茶种嫩芽精制而成，品质超凡，外形扁平光滑，尖削挺直，色泽绿翠匀润，嫩香持久沁人，滋味鲜爽甘醇。2002年获国家商标局“大佛”证明商标注册。

绍兴老酒绍兴老酒是浙江省绍兴市的特产。绍兴老酒用精白糯米、优质小麦为主要原料，汲取得天独厚的鉴湖之水酿制而成。同时，采用不同的配料和酿制方法，分加饭、元红、善酿、香雪、花雕等品种，各种酒具有其独特的风味，是饮料酒中之佳品，用绍兴老酒作调料烹饪菜肴能增添美味。

绍兴黄酒绍兴黄酒是浙江省绍兴市的特产。绍兴黄酒主要呈琥珀色，即橙色，透明澄澈，纯洁可爱，使人赏心悦目。绍兴黄酒具有诱人的馥郁芳香，这种芳香不是指某一种特别重的香气，而是一种复合香，是由酯类、醇类、醛类、酸类、羰基化合物和酚类等多种成分组成的。绍兴黄酒品种甚多，著名的有元红酒、加饭酒、花雕酒、善酿酒、香雪酒等。

嵊州珠茶嵊州珠茶是浙江省绍兴市嵊州市的特产。嵊州珠茶是绍兴创制的绿茶产品，揉成叶丸，浑圆紧实，落杯有声，色泽绿润，香味浓郁，被誉为“绿色珍珠”。清初进贡康熙，以“贡熙”茶名，后又销往国外，曾风靡欧美。1984年，在西班牙马德里举行的第二十三届世界优质食品评选会上，天坛牌3505特级珠茶荣获金质奖。