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程岭黑猪程岭黑猪是安徽省安庆市太湖县的特产。程岭山黑猪即安庆六白猪，原名太湖六白猪，俗称“六花猪”，其全身黑毛，因前额、四肢和尾部刘朱呈白色而得名。

黄湖大闸蟹黄湖大闸蟹是安徽省安庆市宿松县的特产。黄湖牌大闸蟹体大腴肥，肉嫩脆、味鲜，营养丰富，质优价廉，堪称中国螃蟹之最。黄湖大闸蟹获地理标志保护产品。

枞阳媒鸭枞阳媒鸭是安徽省安庆市枞阳县的特产。媒鸭具野鸭风味，鲜嫩适口，油而不腻，性凉祛火，在国内外市场上倍受欢迎。枞阳媒鸭获国家地理标志证明商标。

桐城小花茶桐城小花茶是安徽省安庆市桐城市的特产。桐城小花茶外形条索舒展，芽叶完整，形似兰花，色泽翠绿，碧绿清汤，香气鲜爽持久，有兰花香，滋味醇厚鲜爽回甘。桐城小花茶获国家地理标志证明商标。

望江银鱼望江银鱼是安徽省安庆市望江县的特产。望江县境内湖泊众多，号称安庆的“鱼米之乡”。其特产银鱼以生活在武昌湖和泊湖两湖最有名。望江银鱼因其体形细长，色泽纯白透明、蹦跳时银光闪闪，晾干后质地雪白而得名。其肉质细嫩、味道鲜美，是一种高蛋白、低脂肪的无公害食品。

胡玉美蚕豆辣酱胡玉美蚕豆辣酱是安徽省安庆市的特产。胡玉美蚕豆辣酱用优质蚕豆、辣椒和44℃封缸酒为主要原料精心酿制，绛紫泛红，辛香细腻，微辣带甜，咸中有香，具有色香味俱全、营养丰富、食用方便等特点。既可作家常佐餐、宴席素菜，又便于旅途携用，因而广受好评，畅销四海，历久不衰。

潜山天柱山瓜篓籽潜山天柱山瓜篓籽是安徽省安庆市潜山县天柱山一带的特产。天柱山瓜篓籽，俗名野葫芦籽，系天柱山方圆数百里独特的纯天然绿色食品，瓜篓籽含营养成份极高，其味润绵、脆香特异、风味独特。天柱山瓜篓籽是中国国家地理标志产品保护品种。

岳西翠兰岳西翠兰是安徽省安庆市岳西县的特产。岳西翠兰名茶是生长在大别山区的优质云雾茶。新创名茶。“岳西翠兰”是在地方名茶小兰花的传统制作技术基础上创制的。岳西翠兰品质特点突出在“三绿”，即干茶色泽翠绿，汤色碧绿，叶底嫩绿。外形：芽叶相连，自然舒展成朵形，色泽翠绿鲜活。内质：清香高长，醇爽回甘，有花香味，叶底嫩匀成朵。

岳西茭白岳西茭白是安徽省安庆市岳西县的特产。岳西茭白具有无污染、无公害、反季节、肉质嫩、味鲜美等特点，富含糖类、维生素、蛋白质和多种矿物质，为茭白中的精品，在南京、合肥、武汉等长三角地区很受欢迎。2011年列中国地理标志保护产品。

桐城水芹菜桐城水芹是安徽省安庆市桐城市的特产。桐城水芹是安徽省桐城市独有的特产蔬菜，已有数百年栽培历史。桐城水芹属微型科宿根植物。桐城水芹菜的特点是菜质脆嫩，清香爽口，余味甘甜。冬季的水芹菜，又称“白老”，茎白芽黄，鲜嫩香脆，品质更佳。且有很高的经济价值：可以入药，高血压患者常年食用，具有明显的降压作用。

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