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武陵酒武陵酒是湖南省常德市的特产。武陵酒为酱香型大曲法白酒，酒液色泽微黄，酱香突出，幽雅细腻，口味醇厚而爽冽。

临澧黄花鱼临澧黄花鱼是湖南省常德市临澧县的特产。临澧黄花鱼不仅体形美观，色泽黄艳，头小、含肉率高，可食部分比其它淡水鱼类多，且肉质细嫩，清香味美，既好看又好吃，为鱼类中的上品。

石门茶叶石门茶叶是湖南省常德市石门县的特产。石门县茶叶持嫩性好，内含物丰富，耐泡，有地域香。石门成全国绿色食品茶叶原料基地。

常德酱板鸭常德酱板鸭是湖南省常德市的特产。常德酱板鸭选用洞庭湖区蛋鸭为材料、配以30余种中成药、10余种香料、经过15道工序精致而成，有着麻辣香脆的特点，回味悠长，具有健脾、开胃、减肥之独到功效。常德酱板鸭获地理标志保护产品。

石门马头山羊石门马头山羊是湖南省常德市石门县的特产。石门县是全省草食动物生产基地县，是全国马头山羊中心产区。马头山羊是石门县人民经过长期选育而成的一个大型肉用山羊品种。因头无角，似马头，称为马头羊。“石门马头山羊”为地理标志保护产品。

石门柑橘石门柑橘是湖南省常德市石门县的特产。石门柑橘包括蜜橘（温州蜜柑）、椪柑、冰糖橙、脐橙及其它柑橘类果树，具有种类齐全、特色突出的特点。长期以来，石门柑橘以早熟、优质享誉海内外。石门县被称为“中国柑橘之乡”、“中国早熟蜜橘第一县”。石门柑橘为地理标志证明商标。

澧县复兴苹果柚澧县复兴苹果柚是湖南省常德市澧县复兴厂镇的特产。苹果柚属地方性优良柚类品种，果实扁圆似苹果，故名苹果柚，以品质好、果汁多、肉质脆而深受人们喜爱。复兴厂镇现已申请“复润”牌苹果柚商标，并取得“地理标志认证”。复兴厂镇“复润”苹果柚年产300多万斤，产值600多万元。

津市藠果津市藠果是湖南省常德市津市的特产。津市藠果是津市农业的一大特色产业，藠果皮层厚，纤维含量少，果肉嫩、白、脆，果型好。用藠果加工成酸、甜、辣、菊花蜜多种风味，不但色泽晶莹鲜亮，而且馨香沁人。栽培藠果面积最大的津市市白衣镇被冠名为“中国藠果之乡”，并已获得无公害农产品产地认定证书。

鼎城茶油鼎城茶油是湖南省常德市鼎城区的特产。鼎城地处湖南西北部，是“中国茶油”之乡。生长于鼎城范围内的油茶树，种子为茶褐色、黑色，种仁白色或淡黄色，油茶种子炸出来的茶油色清、味香，主要成分是油酸和亚油酸，经检测检验，油酸所含不饱和酸达到74.8%，亚油酸达7.95%，比国际橄榄油高出0.08%。