谢埠千张是湖北省鄂州市太和镇谢埠村的特产。谢埠千张,白如银,薄如纸,坚如布,可凉拌,可清炒,可煮食。其历史可追溯至三国时期,明清时列为朝廷贡品。谢埠千张获国家地理标志证明商标。
谢埠千张的图片
湖北省鄂州市太和镇谢埠村生产的千张、豆腐选用本地大豆和山涧矿泉水精制而成,选料讲究、依古制作、道道工序严谨、营养价值高。尤其是谢埠千张,白如银,薄如纸,坚如布,可凉拌,可清炒,可煮食。其历史可追溯至三国时期,明清时列为朝廷贡品。
鄂州出产谢埠千张历史悠久,三国时期即有相关记载。近年来,“谢埠千张”的生产销售已经形成规模,在省内外享有较高的知名度和美誉度。
2012年,经国家工商总局商标局认定,“谢埠千张”荣获中国国家地理标志证明商标。 谢埠千张的产地:鄂州 -
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