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    德清清溪花鳖 德清清溪花鳖德清清溪花鳖是浙江省湖州市德清县的特产。清溪花鳖肉质细嫩、表皮光滑,体薄裙边宽厚,脂肪色泽金黄，无腥味。富含维生素A、维生素B2、维生素B1、烟酸、维生素D、锌、铁、钙、磷、碘等营养成分。清溪花鳖连年被杭州市养鳖协会评为名牌甲鱼，还在中国浙江首届渔业博览会和中国浙江国际农业博览会上荣获金奖，2002年8月又被评为省消费者协会推荐的唯一品牌甲鱼，并获得了浙江省绿色农产品称号。
    长兴吊瓜籽 长兴吊瓜籽长兴吊瓜籽是浙江省湖州市长兴县的特产。吊瓜，学名栝楼。当地人喜欢把瓜内的籽挖出，炒制食用。其壳薄仁肥、质脆香浓、口感好、味独特。长兴吊瓜籽以其壳薄仁肥、质脆香浓、口感好等优点，成为食用瓜子中的佳品，并已走进上海、杭州、南京、无锡等大中城市市场，获得越来越多消费者的青睐。
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