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随县黑木耳随县黑木耳是湖北省随州市随县的特产。随县香菇之乡三里岗镇，地处国家级风景区大洪山旅游区境内，这里已成为闻名海内外的香菇之乡和中国最大的香菇集散地，享誉世界的中国香菇第一镇。

随县板栗随县板栗是湖北省随州市随县的特产。板栗是随县传统土特农产品，随县气候适宜，土地肥沃，光照充足，历来都有种植板栗的传统。

随县香菇随县香菇是湖北省随州市随县的特产。随县香菇尤以花菇质佳，其菌柄短壮，肉质肥厚，花纹明显，美观匀称，香味浓郁。随县香菇以优良的质量占据香港市场70％的份额。

随县金黄蜜枣随县金黄蜜枣是湖北省随州市随县的特产。随县金黄蜜枣以“色如琥珀，体丰肉厚，沙酥爽口，甘之如饴”而驰名省内外，行销全国。

云峰山茶叶云峰山茶叶是湖北省随州市随县洪山镇的特产。云峰山茶场是湖北省十大名茶场。“随峰牌”茶叶出口日本、美国、德国等十几个国家和地区。其中云雾毛尖、云峰翠毫、珍眉二级茶被农业部评为优质产品，授予“中国名茶”称号。

随州蜜枣随州蜜枣是湖北省随州市曾都区唐县镇的特产。随州金黄蜜枣是湖北名特产品之一，以“色如琥珀，体丰肉厚，沙酥爽口，甘之如饴”而驰名省内外，行销全国。唐县镇素有“中国蜜枣之乡”之称。

随州银杏随州银杏是湖北省随州市曾都区的特产。随州银杏，在随州本地人又叫它白果，是现存种子植物中最古老的孑遗植物。植物学家常把银杏与恐龙相提并论，并有植物界的大熊猫之称。银杏属于干果类，在诸多的干果中，银杏的经济价值排名第三。

广水吉阳大蒜广水吉阳大蒜是湖北省随州市广水市陈巷镇吉阳山周围的特产。吉阳大蒜质优，砣大（4.5cm以上）、皮薄、肉嫩、瓣匀、味辣、营养丰富，不仅是餐桌上的美味佳肴，还是新型高效理想的天然保健佳品，畅销日本、马来西亚、韩国等东南亚地区和欧美发达国家。

随州香菇随州香菇是湖北省随州市的特产。香姑是随州主要出口创汇产品。随州香姑以个匀、肉厚、杆粗短、发头大的特色而闻名中外。随西南大洪山区和随东北桐柏山区为主要产地，80%以上的农户利用得天独厚的自然资源，分散种养。其中“编钟牌”香姑，获国家优质产品一等奖。

随州泡泡青随州泡泡青是湖北省随州市的特产。“随州泡泡青”又名皱叶黑白菜，有着悠久的栽培历史。其富含丰富的营养价值，素有冬季“蔬菜之王”的美誉。它叶泡浓绿至墨绿，叶肉厚实，质地柔软，抗寒性强，经霜冻雪压后，口感更佳。春节前后上市，是冬季餐桌必备的健康绿色时令蔬菜，更是馈赠亲友之佳品。

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