漳州特产网_漳州土特产美食小吃大全

江东鲈鱼江东鲈鱼是福建省漳州市龙海市的特产。江东鲈鱼嘴阔、身长，鳞细小，色银白，背有不规则小黑点，黑白清晰分明，形态与松江鲈鱼相似。此鱼肉嫩洁白，味美不腥，营养价值高，为他处鲈鱼所不及，烹调后乃为上品佳肴。江东鲈鱼获国家地理标志证明商标。

长泰坂里龙柚长泰坂里龙柚是福建省漳州市长泰县坂里乡的特产。长泰名产坂里龙柚，历史悠久。“坂里龙柚”以其优越和自然条件、良好的生态环境、优异的品质、底蕴深厚的历史人文等特点，享誉海内外，深受消费者欢迎。坂里龙柚为农产品地理标志产品。

南靖铁观音南靖铁观音是福建省漳州市南靖县的特产。南靖铁观音又名南靖乌龙，独特的酸性黄壤沙质土，为优质茶叶原料提供难得的生长环境。经精湛的加工，成品茶叶之茶条郑曲，香气馥郁，水清韵醇，优势是茶底重，茶味浓，经过焙火的更耐泡。南靖铁观音为地理标志证明商标。

南靖正冬蜜南靖正冬蜜是福建省漳州市南靖县的特产。源于中药树种－五加科鹅掌柴花蜜，是岭南特有冬季蜜种，故俗称“冬蜜”。色泽为浅琥珀色，较易结晶，质地优良，味甘而略带特有苦味。除具有蜂蜜之清热、补中、解毒、润燥等功效外，还有发汗解表、祛风除湿之功效，对感冒发热、咽喉肿痛、风湿关节痛有较好辅助疗效。是带有中药特色的蜂蜜品种，深受东南亚地区人们喜爱。

芗城天宝香蕉芗城天宝香蕉是福建省漳州市芗城区天宝镇的特产。天宝香蕉具有果个适中，皮薄；肉质软滑细腻，果肉无心、浓甜爽口、香气浓郁等特点驰名中外，倍受海内外广大消费者的喜爱。产品不仅远销祖国的大江南北，而且还出口日本、韩国等。天宝香蕉为地理标志保护产品。

东山芦笋东山芦笋是福建省漳州市东山县的特产。东山自1979年引种白芦笋，并在其独特的环境条件下栽培管理、形成具有浓厚的地方特色产品，主要体现在：一是嫩茎雪白、粗细均匀，笋尖圆形、鳞片紧凑；二是皮层较薄，肉质细嫩，洁白不透黄；三是味道芳香，鲜美可口无异味；四是内含物含量高，如蛋白质、维生素、矿物质以及多种微量元素的含量均符合国际标准。

坂仔香蕉福建省漳州市平和县坂仔镇香蕉果实营养丰富，据测定，每100克可食果肉含热量116卡，碳水化合物20克，蛋白质1.0克，维生C20毫克，还含有磷、钙、铁、维生素B等多种元素，热量、碳水化合物、蛋白质均高于柑桔、芒果、菠萝和番木瓜。坂仔香蕉1995年获得中国绿色食品发展中心确认的“绿色食品”标志使用权，成为同类全国第一家“绿色食品生产基地”。

长泰芦柑长泰芦柑，又名碰柑，为闽南一带传统名优产品，以产自著名的中国芒柑之乡--福建省漳州市长泰县而得名。长泰芦柑果型硕大，色泽橙黄，令人赏心悦目。长泰芦柑肉质晶莹，果汁丰富，香味浓郁，酸甜适度，沁人心脾。长泰芦柑以其色、香、味三绝而蜚声海内外，多次被评为“全国优质水果”。

白芽奇兰茶白芽奇兰茶，系福建省漳州市平和县农业局茶叶站和崎岭乡彭溪村科技人员联合从地方茶树群体品种中单株选育成功的我国珍稀乌龙茶新良种，属灌木型，中叶种，新梢白毫明显，树势中等，树冠半开张，分枝较稠密，着生部位较低。

平和琯溪蜜柚平和琯溪蜜柚，系福建省漳州市平和县著名的地方传统名果，至今已有500多年的栽培历史，清朝乾隆年间被列为朝廷贡品。它以独特的风采，在1989年被农业部定为全国优质农产品，参加全国“七五”星火计划成果博览会荣获金杯奖，1994年第三次全国柚类评比荣获“金杯奖”第一名，1995年被国家有关部门授予“中国琯溪蜜柚之乡”荣誉称号，1996年被中国绿色食品发展中心确认为“绿色食品”。

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