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甘孜青稞
甘孜青稞是四川省甘孜州的特产。甘孜青稞是甘孜州最古老的粮食作物之一。现建有全国唯一的青稞原种基地,全国第一个青稞良繁基地和新品种选育基地。拥有约50万亩种植面积,约占全州农作物种植面积的40%,甘孜青稞是国家农产品地理标志保护产品。
得荣树椒
得荣树椒是四川省甘孜州得荣县的特产。树椒是得荣特有的一种野生木本植物,成熟后色泽金黄,又名金辣。得荣树椒生长在树上,其富含各种人体必需的微量元素,醇香味辣,食用后不刺激胃肠,并且具有提高身体免疫力,抗癌、抗衰老、养胃,预防动脉硬化和冠心病,降压等作用。得荣树椒为地理标志保护产品。
乡城蓝莓
乡城蓝莓是四川省甘孜藏族自治州乡城县的特产。全世界生产蓝莓最佳地点在北美,但乡城县的气候、海拔、水质、空气湿度等条件,非常接近北美,在这里搞蓝莓种植业大有前景。将果肉细腻、营养价值颇高的蓝莓,从北美洲“移植”到甘孜州乡城县,一直是乡城人的期待。
九龙花椒
九龙花椒是四川省甘孜藏族自治州九龙县的特产。九龙花椒粒大肉厚,油润色鲜。因其香醇可口久负盛名,其中又以“正路椒”、“大红袍”、“高脚黄”等更出名。九龙乃渠所产花椒又名“贡椒”,原先曾为宫庭御厨调味必备品。
康定芫根
康定芫根是四川省甘孜藏族自治州康定县的特产。芫根是藏区重要的传统蔬菜之一,栽培已经有一千多年的历史。康定芫根呈扁圆形,表皮光滑,无裂口,单个重250克以上,肉质致密,脆嫩,微甜,有辛辣味,具有味甘性温、清热解暑、滋补增氧、明目利湿、开胃消食、解醉醒酒、减肥的作用。
稻城藏香猪
稻城藏香猪是四川省甘孜藏族自治州稻城县的特产。藏香猪又名人参猪,是产于青藏高原的瘦肉型猪种,其脂肪含量很低,猪皮薄,肉质鲜美,营养丰富,被称为“高原之珍”。四川省甘孜地区稻城县是藏香猪的主要产区之一,所产藏香猪品质优良,于2010年12月7日经国家质检局批准为稻城县地理标志产品。
炉霍雪域俄色茶
炉霍雪域俄色茶是四川省甘孜藏族自治州炉霍县霍尔章谷地区的特产。俄色树属于在无任何污染环境中生长的野生树,为雪域高原地区独特的稀有树种。雪域俄色茶有降血脂、降血糖、降血压作用。2010年10月,经国家质检总局审核,决定对“雪域俄色茶”进行国家地理标志产品保护。
泸定红樱桃
泸定红樱桃是四川省甘孜藏族自治州泸定县的特产。泸定红樱桃享有“水果之王”的美誉,特别是杵坭产的红樱桃色泽艳丽,晶莹剔透,肉质松软,肥厚多汁,甘甜可口,品质优良且营养丰富,2010年被中国果蔬协会评为“中国红樱桃之乡”。
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