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糖果饯
糖果饯是山东省菏泽市鄄城县的特产。鄄城糖果饯是以白砂糖为原料,经模制浇注而成的各种糖质造型。
单县青山羊
单县青山羊是山东省菏泽市单县的特产。单县青山羊其肉是制作“单县羊肉汤”的主要原料,肉鲜质细,肥瘦适中,味美爽口。单县青山羊为国家农产品地理标志保护产品。
曹州耿饼
曹州耿饼是山东省菏泽市牡丹区的特产。曹州耿饼橙黄透明,肉质细软,霜厚无核,入口成浆,味醇甘甜,营养丰富,且耐存放,久不变质,历来为柿饼中上品,深受人民群众的赞赏。
郓城小尾寒羊
郓城小尾寒羊是山东省菏泽市郓城县的特产。郓城县小尾寒羊具有生长发育快、繁育率高、产肉性能好、适应性强、裘肉兼用等优点。
郓城青山羊
郓城青山羊是山东省菏泽市郓城县的特产。郓城是全国青山羊基地县。青山羊全身是宝,肉质鲜嫩、营养丰富,板皮柔韧、毛细密而均匀,面平光亮。
陈王酒
陈王酒是山东省菏泽市鄄城县的特产。陈王酒具有窖香浓郁、绵甜醇厚、香味协调、尾净爽口的特点。
单县羊肉汤
单县羊肉汤是山东省菏泽市单县的特产。单县羊肉汤,以其“色白似奶,水脂交融,质地纯净,鲜而不膻,香而不腻,烂而不黏”独特风格,载入中华名食谱,被国人称为中华第一汤。
成武大蒜
成武大蒜是山东省菏泽市成武县的特产。成武县大蒜种植面积达到30多万亩,成武大蒜获国家地理标志证明商标。
曹县芦笋
曹县芦笋是山东省菏泽市曹县的特产。曹县芦笋种植面积达20万亩,年产优质芦笋18万吨,占全国芦笋种植面积的六分之一。芦笋主要品种有Uc800、Uc157、芦笋王子、冠军、硕丰等。其优质芦笋实行无公害、标准化种植,已获得国家绿色认证,2003年12月8日被中国优质农产品开发服务协会命名为“中国芦笋之乡”。
单县香芋
单县香芋是山东省菏泽市单县的特产。香芋,又名地栗子,是一种在单县已有百年栽种历史的稀有名贵特产。它喜欢沙壤土地,怕雨水,春种秋收。地下生长的球形块根,营养丰富,清甜可口,风味奇特,含有大量的淀粉、蛋白质,以及多种维生素。
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