栗溪烟熏肉是湖北省荆门市东宝区栗溪镇的特产。栗溪烟熏肉系农家腊月杀年猪后将猪肉腌后用柏树枝加稻糠、酌加核桃壳、花生壳及油菜籽壳等经熏烤而成，成品鲜香结实，有常有熏料香味。
栗溪烟熏肉的图片
栗溪烟熏肉食前以淘米水洗干净，宜蒸、煮、炒、炖，熏味独特。
栗溪烟熏肉的产地：荆门 - 东宝区 -
