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肖港小香葱是湖北省孝感市孝南区肖港镇的特产。肖港小香葱以其叶嫩、柱绿、筒厚、葱白长、产量高而远近闻名，小香葱常年种植规模居全国之最。肖港小香葱获地理标志保护产品。
肖港小香葱的图片
小香葱产业是肖港镇传统的农业产业，已有30多年的种植历史。
肖港镇四季分明，降雨量分布均匀。由澴河冲积形成的潮沙土肥力适中，质地疏松，旱时保湿性好，涝时吸水性强，除富含有机质、有效磷、速效钾等大量肥料元素外，还含有较丰富的有效硼、锌、硫等多种微量元素，特别适宜于小香葱等各类蔬菜四季栽培种植。
肖港小香葱以其叶嫩、柱绿、筒厚、葱白长、产量高而远近闻名，小香葱常年种植规模居全国之最。肖港小香葱已形成杂交小香葱、耐热小香葱、铁杆葱（耐寒葱）三大种类的系列品种，四季皆可栽培。肖港镇64个行政村中，有45个行政村种植小香葱，种植面积已达2万亩，每年四季合计产量12000公斤。按年均价1.2元/公斤计算，每亩年产值14000元，年纯收入1万余元。
肖港小香葱品质优良，外观好，香味独特而浓郁。除作调味料、蔬菜外，还可用作配料、生产多种葱油、葱花食品、副食品、饮料等。2008年10月，“肖港”牌小香葱在江苏昆山举办的首届全国青年农业成果博览会上荣获金奖，并获得国家“绿色产品”认证。2009年12月，“肖港小香葱”申请到国家质量监督检验检疫总局授予的国家地理标志保护产品。
肖港小香葱销售专业户达70余户，从事收集、销售的经纪人有400余人。在他们的运筹帷幄中，肖港小香葱饮誉楚天，香飘神州大地。除占据武汉小香葱市场80%以上的份额外，还在上海、北京、长沙、广州等全国20余个大中城市建立了47个销售网点，日均交易量12万多公斤。
根据《地理标志产品保护规定》，质检总局组织专家对肖港小香葱地理标志产品保护申请进行审查。经审查合格，批准肖港小香葱为地理标志保护产品，自即日起实施保护。
（一）保护范围。
肖港小香葱地理标志产品保护范围为湖北省孝感市孝南区肖港镇现辖行政区域。
（二）专用标志使用。
肖港小香葱地理标志产品保护范围内的生产者，可向湖北省孝感市孝南区质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经湖北省质量技术监督局审核，由国家质检总局公告批准。肖港小香葱的法定检测机构由湖北省质量技术监督局负责指定。
（三）肖港小香葱质量技术要求
（一）品种。
华香葱1号。
（二）立地条件。
平原或光照充足的丘陵土，山坡地，河、湖滩地。肥力适中，质地疏松，保湿排水性好的沙壤土或轻壤土，pH值在6.5至7.0；土壤有机质介于20至30g/kg；碱解氮90至140mg/kg;有机磷15至50mg/kg；速效钾100至130mg/kg；有效硫含量>25.0 mg/kg。
（三）栽培管理。
1. 育苗：肖港小香葱为无性分株栽培。应选葱苗生长整齐，无病虫害的田块用作苗种田，按每公顷移栽田用种苗7500至9000kg的用量决定种苗田面积，培育壮苗。
2. 整地作畦：翻耕前每公顷施腐熟人、畜粪30000至37500kg，饼肥1200至1500 kg，复合肥450至525 kg，翻耕后精细耙整，使肥料在全耕作层分布均匀。采用深沟窄厢种植，按畦宽2至2.5m、沟宽40cm 、沟深15至20cm整好厢沟。
3. 移栽：早春茬1月移栽，秋茬8至9月移栽。从种苗田挖取种苗，先剔除老黄叶，剪去过长老须根，然后拨开株丛，拔开的分株应有茎盘和根须。移栽的株距10至12cm，行距13至15cm ，每穴栽4至5株，深2.5至3.0cm。栽后浇透定根活棵水。
4. 采收:移栽后达到采收标准即可采收，一般春茬在3至4月中下旬收获，秋茬在9月下旬至11月收获。采收前1天在田间浇适量水。采收后洗尽泥土，剔除黄叶、病叶，按产品长短、精细分等级捆扎成捆上市。
5. 环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。
（四）质量特色。
1. 感官特色:叶片深绿色，饱满、挺实、有光泽。植株丛生直立，葱叶成细筒状，香味浓郁。
2. 理化指标:直径0.2 cm至0.35 cm，葱白5 cm至10 cm，葱叶高20 cm至30 cm，植株高35至40cm。二丙基二硫醚120至160μg/kg、二丙基三硫醚6至46μg/kg、甲基丙基二硫醚3至15μg/kg。
3. 安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。
肖港小香葱的产地：孝感 - 孝南区 -
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