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南华核桃是云南省楚雄州南华县的特产。南华早熟核桃又名“泡核桃”，其栽培历史悠久，以“果大、壳薄、色鲜、味美”著称，其品质在全国名列前茅，南华早熟核桃产区已被国家命名为“中国核桃之乡”。
南华核桃的图片
近几年来，南华县委政府采取有力措施，强势推进核桃产业发展，通过以工代赈、绿色扶贫、退耕还林及干果基地、优质核桃基地等工程建设项目的实施，南华县核桃种植面积迅速扩大、产量和产值大幅度提升，核桃产业实现了跨越式的发展。
目前，全县核桃种植面积达79.95万亩，其中：盛果8.5万亩、初挂果15万亩，全县农民人均有核桃3.78亩，为实现“十二五”末核桃基地面积“百万亩”的目标奠定了坚实基础。2008年，“南华马街薄壳核桃”获得首届中国核桃大会“银奖产品”称号。 南华核桃的产地：楚雄 - 南华县 -
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