池河雪片糕是安徽省滁州市定远县池河镇的特产。池河雪片糕采用传统手工做法,选用上等糕糯米,优质庶粮,小磨麻油精制而成。曾获全国食品展销会金奖。
池河雪片糕的图片
定远县池河雪片糕历史久远,相传最早是由古太平桥头张姓人家最早制作,到清朝乾隆帝下江南,此品作为贡品迎驾而名声日隆。因糕片透明,又名“云片”,又因入口即化而称“雪片”。
池河雪片糕的产地:滁州 - 定远县 -